Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg

Những vườn măng cụt cả trăm năm tuổi vẫn được người dân Lái Thiêu (Bình Dương) bảo tồn. Đang vào mùa thu hoạch, giá loại trái cây này tại vườn chỉ 20.000-30.000 đồng/kg.
Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 1

Măng cụt Lái Thiêu là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bình Dương. Không thông qua thương lái, nhiều nhà vườn mang sản phẩm đến người tiêu dùng bằng cách bày bán trên nhiều tuyến đường lớn, nhỏ, ở chợ, cửa hàng trái cây và tại vườn.

Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 2

Nổi tiếng nhất vùng Lái Thiêu là măng cụt Cầu Ngang ở phường Hưng Định và xã An Mỹ, thị xã Thuận An. 60% cây trong các vườn có độ tuổi 60-100 năm. 

Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 3

Ông Bảy Sửa ở xã An Mỹ, An Thạnh, Bình Dương cho biết, nhiều cây già cỗi trong vườn đã được chặt bỏ để thay mới. Hơn 10 năm nữa, cây mới trồng sẽ cho trái, nụ.  

Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 4

Việc chăm sóc giống cây đặc sản này không khó, nhưng đất trồng phải đảm bảo độ ẩm, tránh úng nước. Nhà vườn luôn phải kiểm tra mối mọt.

Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 5

Cuối vụ, nhà vườn sẽ dọn sạch lá dưới gốc để bón phân, dọn mương nước, cắt cỏ, chuẩn bị cho vụ sau.

Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 6

Măng cụt không ra hoa thành từng chùm mà mỗi cành chỉ có một hoa, đậu một trái. Tháng 11-12 âm lịch, cây bắt đầu ra hoa. Thời gian từ khi có quả non đến lúc thu hoạch khoảng 5 tháng.

Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 7

Dụng cụ hái trái được các nhà vườn tự chế, khá độc đáo. 

Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 8

Người thợ sẽ phải leo lên cây cao, dùng sào hái những trái đã chín đỏ. Hiện tại, nhà vườn trả 250.000-300.000 đồng một ngày cho thợ hái thuê. Anh Quang, làm công việc này hơn 10 năm nay, cho biết, mỗi ngày, anh trèo hơn 30 cây, hái khoảng 200 kg trái và thường xuyên bị kiến cắn, ong đốt khắp người. 

Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 9

Anh Nguyễn Văn Dỏi, một nhà vườn ở Hưng Định cho biết, nhà anh có 2 ha với hơn 240 gốc măng cụt. Mỗi cây khỏe cho thu hoạch khoảng 100 kg trái một vụ. Hiện tại, cây trong vườn đã nhiều tuổi, lão hóa nên năng suất khá thấp. Nếu thay mới, phải mất 14-20 năm, cây mới cho thu hoạch ổn định trở lại.

Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 10

"Năm nay thời tiết thuận lợi, măng cụt Lái Thiêu được mùa nhưng sản lượng vẫn không đủ đáp ứng nhu cầu thị trường mà chỉ đủ bán trong tỉnh và một số chợ ở Sài Gòn. Dù là trái cây đặc sản, giá thị trường luôn ở mức cao, 50.000-70.000 đồng/kg, nhưng tại vườn, loại trái này được chia làm 3 loại, với mức giá chỉ 20.000-30.000 đồng/kg", anh Dỏi nói.

Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 11

Theo các nhà vườn, măng cụt Lái Thiêu nhỏ, cuống ngắn, trái không tròn đều, màu sắc không bắt mắt nhưng vỏ mỏng hơn và có vị ngọt thanh khi ăn. Đây chính là đặc điểm để phân biệt loại quả đặc sản của Lái Thiêu với măng cụt xứ khác.

Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 12

 Mùa thu hoạch bắt đầu từ 5/5 âm lịch, kéo dài khoảng 3 tháng. Thời điểm này, nhà vườn Lái Thiêu đang vào vụ thu hoạch.

Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 13

Sau khi hái, măng cụt được phân thành 3 loại...

Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 14

... và được dán nhãn độc quyền thương hiệu do huyện Thuận An cấp.

Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 15

Nhà vườn sẽ bán măng cụt Lái Thiêu tại các điểm đã đăng ký với Ủy ban thị xã Thuận An.

Măng cụt Lái Thiêu trăm tuổi giá 20.000 đồng/kg ảnh 16

Người bán khá nhiệt tình bóc trái mời khách ăn thử trước khi mua. 

Theo Theo Zing
MỚI - NÓNG
Kiểm toán Nhà nước cảnh báo dấu hiệu mất an toàn tài chính tại một số doanh nghiệp
Kiểm toán Nhà nước cảnh báo dấu hiệu mất an toàn tài chính tại một số doanh nghiệp
TPO - Kiểm toán Nhà nước (KTNN) chỉ ra những thiếu sót, bất cập, đồng thời đưa ra khuyến nghị giúp các tập đoàn, tổng công ty nhà nước hoàn thiện, nâng cao hiệu quả quản lý tài chính công, tài sản công. Đáng chú ý, KTNN cũng cảnh báo một số doanh nghiệp có dấu hiệu mất an toàn về tài chính.
Năm học 2023-2024, Hà Nội được bổ sung 2.648 biên chế giáo dục.
Hà Nội thiếu hơn 16.000 biên chế giáo dục
TPO - Số biên chế sự nghiệp giáo dục của thành phố Hà Nội thiếu so với định mức do Bộ Giáo dục và Đào tạo quy định là 16.004 người. Năm học 2023- 2024, thành phố đề nghị được giao thêm 8.939 biên chế khối giáo dục nhưng chỉ được bổ sung 2.648 biên chế.