Trứng gia cầm Đức nhiễm dioxin

Dấu kiểm dịch trên vỏ trứng có nghĩa gì nếu bên trong là dioxin?
Dấu kiểm dịch trên vỏ trứng có nghĩa gì nếu bên trong là dioxin?
TP - Ngành y tế Đức đang điều tra ít nhất 34 nhà sản xuất trứng gia cầm ở một số bang của nước này vì gia cầm và trứng của chúng được phát hiện chứa hàm lượng chất độc dioxin cao gấp đôi mức cho phép.

Các chuyên gia cho rằng, dioxin gây ung thư đến từ mỡ công nghiệp, nguyên liệu rẻ tiền thay thế dầu thực vật, trong thức ăn gia cầm.

Dấu kiểm dịch trên vỏ trứng có nghĩa gì nếu bên trong là dioxin?
Dấu kiểm dịch trên vỏ trứng có nghĩa gì nếu bên trong là dioxin?. Ảnh: AP

Cơ quan chức năng Đức đã cách ly gần 1.000 trang trại ở 2 bang North Rhine-Westphalia và Lower Saxony, đồng thời yêu cầu các nhà phân phối gia cầm và trứng ngừng cung cấp sản phẩm ra thị trường. Tại bang North Rhine-Westphalia, khoảng 8.000 con gà mái nghi nhiễm dioxin bị tiêu hủy hồi đầu tuần. Ngoài ra, họ có kế hoạch điều tra các trang trại gia cầm ở một số bang khác.

Cơ quan chức năng Đức tin rằng, chất độc dioxin phát sinh trong quá trình sản xuất thức ăn gia cầm vì nhà sản xuất thay chất béo thực vật bằng chất béo công nghiệp để giảm chi phí. Nhiều quan chức chính phủ Đức lo ngại rằng, chất béo độc hại có thể đã được tung ra thị trường thức ăn gia cầm, gia súc trên phạm vi toàn quốc.

North Rhine-Westphalia, bang đông dân nhất nước Đức, đã cấm 14 trang trại sản xuất trứng, gia cầm và thịt lợn bán sản phẩm ra thị trường sau khi xét nghiệm các mẫu sản phẩm cho thấy chúng chứa hàm lượng dioxin cao hơn mức cho phép.

Bộ Nông nghiệp và Bảo vệ người tiêu dùng đã cấm các trang trại ở vùng Soest bán sản phẩm sau khi 120.000 quả trứng gia cầm nhiễm dioxin được đưa ra thị trường 4 tuần qua.

Thái An
Theo DPA, Bloomberg, AP