Nhiều nông dân nói rằng, họ đã làm việc tại trang trại 30 năm, các loại rau, bao gồm cả giá đỗ, là những sản phẩm chất lượng cao và họ đều sử dụng chúng trong các món ăn hằng ngày. Việc thông báo cấm giá đỗ ảnh hưởng lớn đến cuộc sống của họ.
Cục trưởng Nông nghiệp bang Lower Saxony của Đức nói rằng, rất có thể các loại rau như giá đỗ, mầm cỏ linh lăng, mầm củ cải và một số loại rau trộn vào salad, sandwich bị nhiễm khuẩn.
Việc giữ ấm, giữ nước trong môi trường hữu cơ giúp các loại rau phát triển có thể là nguồn gây ra dịch E.coli ở Đức. Nó giúp cho giá đỗ ngon và bổ dưỡng hơn nhưng lại tạo môi trường sản sinh lý tưởng cho loại vi khuẩn nguy hiểm.
Một vài người đang tỏ ra lo ngại cho tương lai của phương pháp canh tác hữu cơ. Ủy ban châu Âu vừa quyết định hỗ trợ tài chính cho những người bán rau và hoa quả bị thiệt hại trong vụ 22 người chết vì dịch E.coli ở châu Âu.
Bùi Phương Nga
Theo Reuters
