Theo ông Yang, chủ sở hữu một trang trại nuôi hươu ở Nam Kinh, Trung Quốc, chăn nuôi hươu mang lại hiệu quả kinh tế hơn nhiều so với gia súc khác. Tất cả các bộ phận của hươu đều bán được, gồm thịt, gạc, và tất nhiên là cả tiết.
Khi khách hàng đến trang trại, một tay cầm cưa, một tay cầm chai rượu trắng, ông dẫn khách đến một chuồng có 5-6 con hươu. Ông bắn thuốc mê vào một con. Sau đó, ông buộc chân chúng lại, cưa gạc của hươu. Cuối cùng là cắt đứt động mạch ở cổ hươu.
 |
Khi ông Yang cưa xong, những người khách bắt đầu tranh nhau uống máu từ chiếc gạc hươu. Người cầm cả gạc hươu ra sức hút những giọt máu rỉ ra, người không do dự cầm cả cốc mà uống.
Đối với họ, máu tươi của hươu có công dụng bồi bổ sức khỏe, bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực,… như một vị thuốc tiên. Mọi người đồn đại rằng máu của hươu quý nhất trong tất cả các loài động vật.
 |
| Một người khách của ông Yang đang uống máu từ chiếc gạc hươu. |
Tuy nhiên máu hươu có công dụng thực sự hay chỉ là lời đồn đại?
Theo y học cổ truyền Trung Quốc, hươu rất có giá trị về dược học. Gạc hươu rất đắt tiền, một chuyên gia từ Giang Tô cho hay. Tuy nhiên, ông cũng nói rằng máu hươu không phải ai dùng cũng được.
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, thực phẩm và con người được phân thành âm và dương. Sự cân bằng giữa âm và dương là chìa khóa để có được sức khỏe tốt, cơ thể cường tráng. Máu hươu có tính nóng do vậy những người có cơ thể nóng không nên dùng.
Theo y học phương Tây, các sản phẩm từ hươu có thể gây huyết áp cao, đi tiểu thường xuyên và viêm thận trong một số trường hợp. Do đó, những người có vấn đề về gan nên tránh dùng các sản phẩm tinh chế từ hươu. Ngoài ra, mặc dù người ta đồn rằng máu hươu chữa được tiểu đường nhưng các nghiên cứu cho thấy nó thực sự làm tăng lượng đường trong máu.
Phan Yến
Theo Rocket24
