Vì sao nên ăn nhiều chất xơ?

Vì sao nên ăn nhiều chất xơ?
TPO - Chất xơ không chỉ mang lại cho bạn vóc dáng cân đối mà còn giảm nguy cơ bệnh tật, dưới đây là những lý do vì sao bạn nên bổ sung thêm chất xơ vào chế độ ăn hàng ngày.

> Ăn ít chất xơ dễ bị bệnh tim, tiểu đường

1. Thúc đẩy quá trình tiêu hóa: Chất xơ không hòa tan giúp làm mềm phân, giảm nguy cơ mắc chứng táo bón. Các chuyên gia cho rằng chế độ ăn giàu chất xơ giúp bạn phòng ngừa chứng viêm túi thừa đại tràng.

2. Mang lại trái tim khỏe mạnh: Theo một nghiên cứu được trình bày tại hội nghị của Hiệp hội tim mạch năm ngoái, những người có chế độ ăn giàu chất xơ sẽ giảm đáng kể nguy cơ bệnh tim mạch. Điều này củng cố thêm cho nghiên cứu đang tiến hành chỉ ra sự liên kết giữa chất xơ và tỷ lệ thấp hơn các bệnh huyết áp, mỡ máu và viêm nhiễm.

3. Hỗ trợ giảm cân: Các nhà khoa học tại trường đại học Tufts ở Massachusetts - Mỹ, cho biết những phụ nữ bổ sung 14g chất xơ trong chế độ ăn hàng ngày sẽ giảm được trung bình 1,4 kg trong 4 tháng. Thực phẩm giàu chất xơ đòi hỏi bạn phải nhai kỹ, ăn từ từ vì vậy bạn sẽ dễ dàng nhận thấy cảm giác no và tránh được việc tiêu thụ quá nhiều calo.

4. Giảm nguy cơ tiểu đường týp 2: Chất xơ có trong ngũ cốc nguyên cám được cho là giảm tới 35% nguy cơ tiểu đường. Thực phẩm giàu chất xơ không gây tăng đường huyết sau khi ăn. Ngoài ra, chất xơ hòa tan làm chậm lại quá trình tiêu hóa giúp bạn cải thiện nồng độ đường huyết.

5. Kéo dài tuổi thọ: Những phụ nữ tiêu thụ tới 26g chất xơ/ ngày và nam giới tiêu thụ 29g/ngày, đặc biệt là các loại chất xơ có trong ngũ cốc nguyên cám, có thể giảm tới 22% nguy cơ tử vong sớm. Các chuyên gia đã chứng thực đặc tính kháng viêm của chất xơ.

Minh Châu
Theo Foxnews

Cùng chuyên mục

Vì sao gan nhiễm mỡ dù không uống rượu bia?

Vì sao gan nhiễm mỡ dù không uống rượu bia?

TPO - Không rượu bia, vóc dáng thon gọn hay thậm chí gầy gò... không đồng nghĩa với việc gan của bạn đang an toàn. Thói quen ăn khuya, uống trà sữa hay ngồi lì một chỗ có thể đang âm thầm biến lá gan khỏe mạnh thành "kho chứa mỡ".

MESCELLS và CM PLUS trao văn kiện hợp tác trước sự chứng kiến của lãnh đạo cấp cao 2 nước Việt Nam và Nhật Bản

MESCELLS và CM PLUS trao văn kiện hợp tác trước sự chứng kiến của lãnh đạo cấp cao 2 nước Việt Nam và Nhật Bản

Trong khuôn khổ Diễn đàn công tư về hợp tác kinh tế và khoa học công nghệ Việt Nam – Nhật Bản diễn ra tại Tokyo ngày 09/11/2026, Hệ thống Y tế chuyên sâu Y học tái tạo và Trị liệu tế bào Mescells|MSC (Việt Nam) và CM Plus Corporation (Nhật Bản) đã đã trao văn kiện ghi nhớ hợp tác (MOU) dưới sự chứng kiến của lãnh đạo cấp cao hai nước, hướng tới chuẩn hóa cơ sở sản xuất tế bào (Cell Processing Center – CPC) tại Việt Nam theo các tiêu chuẩn áp dụng tại Nhật Bản. 

Uống nhầm hóa chất, bé trai loét dạ dày phải ăn qua ống thông

Uống nhầm hóa chất, bé trai loét dạ dày phải ăn qua ống thông

TPO - Sau khi uống nhầm một lượng nhỏ hóa chất làm đông mủ cao su đựng trong vỏ chai nước ngọt, bé trai 21 tháng tuổi nôn ói dữ dội, phải nhập viện cấp cứu. Hóa chất gây loét dạ dày, tá tràng khiến bé vẫn phải ăn qua ống thông sau khi xuất viện.

Đột quỵ: Chủ động phòng ngừa, chăm sóc đúng cách sau điều trị

Đột quỵ: Chủ động phòng ngừa, chăm sóc đúng cách sau điều trị

Bệnh đột quỵ có thể để lại những ảnh hưởng kéo dài đến sức khỏe và khả năng sinh hoạt. Hội thảo do Yori Care phối hợp cùng Thiện Nhân Hospital Đà Nẵng tổ chức đã thu hút đông đảo người dân tham dự, với các nội dung về nguy cơ, dấu hiệu cảnh báo và cách chăm sóc, hỗ trợ người bệnh trong quá trình phục hồi tại nhà.

Hai người tiếp xúc với ca não mô cầu ở Tây Ninh xuất hiện triệu chứng sốt

Hai người tiếp xúc với ca não mô cầu ở Tây Ninh xuất hiện triệu chứng sốt

TPO - Tây Ninh ghi nhận 2 ca mắc não mô cầu nhóm B, trong đó có một công nhân. Qua điều tra dịch tễ, bệnh nhân này sinh sống và làm việc chung với 27 người, trong đó có 2 người xuất hiện các triệu chứng như ho, đau họng hoặc sốt và đã được đưa đến bệnh viện theo dõi, lấy mẫu xét nghiệm, sử dụng kháng sinh dự phòng.

Kiểm soát thực phẩm nhập khẩu theo cách mới, người tiêu dùng được lợi gì?

Kiểm soát thực phẩm nhập khẩu theo cách mới, người tiêu dùng được lợi gì?

TPO - Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đang đề xuất thay đổi phương thức quản lý theo hướng kiểm soát dựa trên phân tích nguy cơ, đẩy mạnh hậu kiểm và chuyển đổi số. Những điều chỉnh này được kỳ vọng vừa tăng hiệu quả bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, vừa tháo gỡ những vướng mắc trong kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, hạn chế nguy cơ ùn tắc tại cửa khẩu.

Đại tràng QV: Trọn vẹn niềm tin cho người bị bệnh đại tràng

Đại tràng QV: Trọn vẹn niềm tin cho người bị bệnh đại tràng

Nỗi bất an sau mỗi bữa ăn từ lâu đã trở thành rào cản vô hình đối với người bệnh tiêu hóa đặc biệt là đối với những người mắc bệnh lý về đại tràng. Tình trạng đau quặn bụng, đầy trướng dai dẳng không dừng lại ở sự tổn thương thể chất mà còn bào mòn nghiêm trọng tâm lý người bệnh. Trong bối cảnh đó, Sản phẩm có nguồn gốc từ thảo dược tự nhiên mang tên Thực Phẩm hỗ trợ Bảo vệ Sức Khỏe Đại tràng QV đang trở thành điểm tựa trọn vẹn, hỗ trợ những người bị đại tràng tìm lại sự an tâm và khôi phục nhịp sống nhẹ nhàng.