Thuần 'nấm' vừa học vừa làm chủ

TP - Từ khi còn là sinh viên CĐ Công nghệ thực phẩm Đà Nẵng, Huỳnh Bá Thuần đã mở trang trại làm nấm sò tại thôn Tú Cẩm (xã Bình Tú, Thăng Bình, Quảng Nam).

> Khoa 'liều' dẫn Tây cày ruộng

Với mong muốn lập nghiệp tại quê nhà, Thuần quyết tâm lập trang trại trồng nấm sò từ khi lên thành phố học. Thuần chắt chiu từng khoản tiền gia đình gửi ra để đi học thêm lớp kỹ thuật viên sinh học. Thuần còn tranh thủ thời gian đi làm thêm không lương ở Hợp tác xã An Hải Đông để tích lũy kinh nghiệm. Trước khi khởi nghiệp vào đầu năm 2010, Thuần còn lặn lội đến tận trang trại nấm ở các tỉnh Tây Nguyên để học
hỏi thêm.

Vay mượn được gần 40 triệu đồng, Thuần đầu tư sản xuất nấm sò trên diện tích 170m2 tại quê nhà. Thuần phải bố trí thời gian hợp lý để vừa đi học vừa có thể theo dõi từng mẻ nấm. Sau giờ học, Thuần vượt gần 50km về nhà hướng dẫn kỹ thuật và trực tiếp làm.

Trang trại nấm tạo việc làm cho nhiều lao động trẻ trong xóm với mức thu nhập bình quân 2 triệu đồng/tháng. “Trang trại quy mô còn nhỏ, nhưng đã đạt gần 200 triệu đồng qua 1 năm sản xuất”, Thuần cho biết.

Vừa lấy bằng CĐ, Thuần đang lên kế hoạch xây dựng trang trại khép kín từ nguyên liệu đầu vào đến khâu cuối cùng để tận dụng phế phẩm làm nấm rơm, phân vi sinh hoặc làm thức ăn cho gia cầm nhằm tăng thu nhập.

Với thành công trong mô hình phát triển kinh tế gia đình và tích cực tham gia công tác xã hội tại địa phương, Thuần vừa được T.Ư Đoàn tặng giải thưởng Lương Định Của.

Lê Quang Quỳnh
Tỉnh Đoàn Quảng Nam

Báo giấy

Cùng chuyên mục

Xem thêm Đoàn và tuổi trẻ

Mới - Nóng