Chẳng còn hoài nghi nào về sự vĩ đại của kem, nhất là trong một ngày hè nóng nực. Kem có lẽ là thứ đồ ăn được ban cho chúng ta bởi một vị thần tối cao tốt bụng nào đó, hoặc là bắt nguồn từ những con người tiên tiến từ Hy Lạp cổ đại hồi thế kỷ thứ Năm Trước Công nguyên – những người đã bắt đầu ăn tuyết trộn mật ong và hoa quả, tùy theo đức tin của bạn.
Tuyệt vời là vậy, nhưng kem lại có một điểm yếu không thể khắc phục: đó là kem sẽ chảy. Cách đây vài ngày, người Nhật tạo ra loại kem không thể chảy (hoặc ít ra là khó chảy), nhưng xem chừng hơi lằng nhằng và không thể mua về một cách tiện lợi từ bất kì siêu thị, hàng tạp hóa nào.
Bạn muốn ăn kem hộp, kem ký nhưng lại sợ nó tan ra thành một thứ súp sền sệt? Vậy hay làm theo cách mà anh chàng Donald Li này hướng dẫn: hãy đặt hộp kem vào một bình thủy cách nhiệt (hay còn gọi là téc-mốt – thermos). Trong trường hợp này của anh Li, thì đó là một cốc cách nhiệt lớn của hãng Yeti.
