TP - Từ ngày chuyển đổi mô hình nuôi gà “tiến vua” làm quà biếu Tết, cuộc sống ông Đặng Văn Thuyết ở xã Thượng Vực (Chương Mỹ, Hà Nội) bước sang trang mới. Năm nay, dù dịch bệnh COVID-19 tác động ghê gớm, nhiều nông dân điêu đứng, nhưng gia đình ông Thuyết vẫn khấm khá, đàn gà quý đã “cháy hàng” từ sớm.
Sở hữu cặp gà Đông Tảo “đột biến” chân phình to gần 20 cm, anh Phan Minh Hồng (Bình Dương) cho biết có người trả giá 100 triệu đồng nhưng anh chưa có ý định bán.
Giống gà tưởng chỉ có trong truyền thuyết lại đang được bà con dân tộc Dao ở núi Mẫu Sơn (Lạng Sơn) nuôi phổ biến, ban đầu chỉ để ăn, giờ thêm phục vụ du khách.
Loại gà được cho là chỉ có ở trong truyền thuyết và từng là lễ vật thách cưới của Vua Hùng với hai chàng Sơn Tinh và Thủy Tinh. Nhiều đại gia mạnh tay, chi cả 100 triệu đồng, với mong muốn được sở hữu một chú gà chín cựa thực thụ và ước mơ một lần được "trở thành vua".
Chúng tôi lò dò đến nhà Quang Lâm ở phố Quán Thánh (Hà Nội) và đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác khi tận mắt chứng kiến đôi "gà chín cựa" đang phởn phơ bới đất tìm giun trên mảnh vườn nhỏ...
TP - Có thứ của ngon vật lạ tiến vua ngày xa xưa, dân thường không dám mơ đến thì bây giờ có thể dễ dàng tìm thấy nơi quán xá, nhà hàng. Những món ăn từ gà Đông Cảo là thí dụ.
