Đầu bếp thế giới mở nhà hàng ở Việt Nam

Đầu bếp thế giới mở nhà hàng ở Việt Nam
TP - Tại cuộc họp báo ngày 18-10 ở Hà Nội, đầu bếp người Pháp Michel Roux cho biết, ông sẽ mở nhà hàng La Maison 1888 tại Đà Nẵng vào cuối năm nay với hy vọng sẽ mang đến những tinh hoa của nền ẩm thực Pháp cũng như đưa ẩm thực Việt Nam lên bản đồ ẩm thực thế giới.
Đầu bếp Michel Roux tại Hà Nội
Đầu bếp Michel Roux tại Hà Nội.

Ông cho biết, sẽ sử dụng tối đa thực phẩm Việt vào các món ăn trong nhà hàng. Sắp tới, ông sẽ đưa một số đầu bếp Việt sang tham quan nhà hàng của ông ở Anh.

Ông nói: “Tôi yêu thích ẩm thực Việt. Các bạn có nguồn rau củ quả, hải sản tươi nên rất dễ chế biến thành món ăn ngon”.

Michel Roux là một trong những đầu bếp có tầm ảnh hưởng lớn tại châu Âu. Ông đã từng được trao tặng Huân chương danh dự của Anh (OBE), Huân chương Bắc đẩu bội tinh của Pháp năm 2004.

Cùng chuyên mục

Bầu cử ở Mỹ không phải là yếu tố chi phối cuộc xung đột Mỹ - Iran

Bầu cử ở Mỹ không phải là yếu tố chi phối cuộc xung đột Mỹ - Iran

TPO - Tổng thống Mỹ Donald Trump và giới lãnh đạo Iran đều khẳng định cuộc bầu cử giữa kỳ tại Mỹ không quyết định cách họ xử lý cuộc xung đột kéo dài bảy tháng. Tuy nhiên, khi đàm phán đình trệ, Washington gia tăng sức ép quân sự và kinh tế, còn Tehran tuyên bố không nhượng bộ nếu Mỹ chưa dỡ bỏ lệnh phong tỏa và nới lỏng trừng phạt.

Mỹ đe dọa xoá sổ ICC, Thủ tướng Nhật rơi vào tình thế khó xử

Mỹ đe dọa xoá sổ ICC, Thủ tướng Nhật rơi vào tình thế khó xử

TPO - Thủ tướng Nhật Bản Sanae Takaichi một lần nữa rơi vào tình thế khó xử sau khi đồng minh Mỹ áp các biện pháp trừng phạt mới với Tòa án Hình sự quốc tế (ICC). Trước đó, Mỹ trừng phạt thẩm phán người Nhật đứng đầu tòa án này bằng các biện pháp tương tự.

Chuỗi tính toán sai lầm đẩy Ả-rập Xê-út vào ác mộng

Chuỗi tính toán sai lầm đẩy Ả-rập Xê-út vào ác mộng

TPO - Thái tử Mohammed bin Salman muốn đưa Ả-rập Xê-út mình trở thành điểm đến hấp dẫn với các nhà đầu tư, du khách và những sự kiện thể thao lớn nhất thế giới. Thế nhưng giờ đây, máy bay không người lái và tên lửa phóng từ Yemen đang dội xuống các thành phố, kéo vương quốc này lún sâu vào hỗn loạn.

Tổng thống Mỹ Trump kêu gọi Ukraine thay thế Tổng thống Zelensky

Tổng thống Mỹ Trump kêu gọi Ukraine thay thế Tổng thống Zelensky

TPO - Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi Ukraine thay thế Tổng thống Volodymyr Zelensky và chỉ trích gay gắt các cuộc tấn công của Ukraine vào cơ sở hạ tầng dầu mỏ của Nga. Động thái này diễn ra chỉ một ngày sau khi ông công bố thỏa thuận cung cấp dầu diesel với Nga - một quyết định vấp phải sự phản đối mạnh mẽ từ ông Zelensky.

Trung Quốc: Sếp tặng nhân viên xe hơi BMW để đi làm đỡ vất vả

Trung Quốc: Sếp tặng nhân viên xe hơi BMW để đi làm đỡ vất vả

TPO - Một nữ chủ nhà hàng tại Trung Quốc đã gây xôn xao mạng xã hội khi tặng những chiếc xe BMW mới toanh cho các nhân viên có thành tích xuất sắc, với lý do là bà không đành lòng nhìn họ phải đi làm bằng xe điện trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.