Làng Đại Hoàng, nay là Làng Nhân Hậu, Hòa Hậu, Lý Nhân, Hà Nam được biết đến với món cá kho Vũ Đại bởi cách chế biến độc đáo và kỳ công của người dân. Và mỗi dịp Tết đến xuân về, nhất là thời điểm những ngày cuối năm, nhiều thực khách ở xa lại không quản ngại khó khăn để trở về đây mong muốn mua được niêu cá ngon về thưởng thức trong những ngày Tết hay làm quà biếu.
Theo Theo VTC14
