Thức ăn đường phố Thủ đô thời bệnh tả

Thức ăn đường phố Thủ đô thời bệnh tả
TPO - Dịch tiêu chảy cấp đang diễn biến vô cùng phức tạp và tốc độ lây lan ngày càng cao. Thế nhưng khái niệm về VSATTP dường như không tồn tại trên các quán hàng vỉa hè Hà Nội. Chùm ảnh do phóng viên TPO thực hiện.

>> Dịch tiêu chảy cấp tiếp tục lan rộng

Thức ăn đường phố Thủ đô thời bệnh tả ảnh 1
Mũi thì được khăn bịt kín, nhưng thức ăn, bát thìa thì phơi ra
Thức ăn đường phố Thủ đô thời bệnh tả ảnh 2
Tôi hỏi người phụ nữ bán chè ở chợ Phùng Khoang (Thanh Xuân) này: "Mỗi ngày chị bán được 100 cốc chè không"? Chị trả lời: "Hơn chứ!". Những bát chè của chị không hề có một dụng cụ che đậy nào ngoài chiếc quạt điện để từ xa vừa phục vụ khách ăn chè, vừa... đuổi ruồi. Đối diện với quán chè của chị là hàng thịt và cá tươi luôn tấp nập khách. Ấy thế nhưng quán chè của chị không hề vắng khách tí nào. Mỗi ngày hơn 100 cốc chè như thế này được tiêu thụ. Ai dám đảm bảo người ăn chè quán này xong không có nguy cơ mắc... tiêu chảy cấp?
Thức ăn đường phố Thủ đô thời bệnh tả ảnh 3
Hầu như ở bất kỳ chợ nào của Hà Nội, thức ăn chín được bày cạnh thức ăn sống hoặc giữa vô số thứ hàng hóa không sạch sẽ khác là cảnh thường gặp. Bên cạnh hàng bánh trôi ở chợ Xanh (Thanh Xuân) này là hàng hoa tươi và hàng đậu phụ. Cũng không hề có một dụng cụ che đậy nào, chủ hàng một tay liên tục đuổi ruồi, một tay múc bánh cho khách!
Thức ăn đường phố Thủ đô thời bệnh tả ảnh 4

Khi tôi đang bấm kiểu ảnh này thì người chủ cửa hàng điện thoại di động đối diện với hàng phở (đường Khâm Thiên) này ra cổ vũ: "đúng rồi, phải chụp để dẹp hết những quán hàng mất vệ sinh như thế đi". Thế nhưng, một lúc sau chính anh này cầm bát sang... mua phở cho con trai. Ăn thức ăn đường phố đã trở thành thói quen của người dân.

Thức ăn đường phố Thủ đô thời bệnh tả ảnh 5
Dạo một vòng trên đường phố Hà Nội, không con đường nào là không bắt gặp cảnh ăn uống. Thức ăn chín được bày bán... hồn nhiên như các thứ hàng hóa khác. Ảnh chụp trên đường Lê Đại Hành chiều 11/4.
Thức ăn đường phố Thủ đô thời bệnh tả ảnh 6
"Hàng ăn di động" trên đường Nguyễn Trãi chiều 9/4
Thức ăn đường phố Thủ đô thời bệnh tả ảnh 7
Phố Ngô Quyền chiều 11/4
Thức ăn đường phố Thủ đô thời bệnh tả ảnh 8
Thực phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng đã chu du một vòng trên đường phố như thế này (ảnh chụp trên đường Trường Chinh chiều 10/4)
Thức ăn đường phố Thủ đô thời bệnh tả ảnh 9
Bến xe Giáp Bát chiều 10/4. Giữa khói xăng, bụi bặm của hàng trăm chuyến xe vào ra... hàng chục gánh hàng ăn vẫn hồn nhiên bày bán, khách hàng cũng hồn nhiên ăn như không có gì tồn tại xung quanh

Ý kiến của bạn về vấn đề này ?

MỚI - NÓNG