Lọc cá, ngã ngửa vì thịt có màu xanh

TPO - Đoạn clip ghi lại cảnh một ngư dân ở Mỹ dùng dao xẻ đôi con cá mú bông (lingcod), để lộ ra phần thịt màu xanh dương lạ mắt đang thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.

Chú cá có thịt màu xanh kỳ lạ
Chú cá có thịt màu xanh kỳ lạ

Theo đoạn clip, một ngư dân Mỹ lặn xuống biển và phát hiện một con cá mú bông đang trốn trong hốc đá.

Lọc cá, ngã ngửa vì thịt có màu xanh - ảnh 1 Ngư dân bắt con cá mú bông dưới nước
Với kinh nghiệm đánh cá lâu năm, ngư dân nhanh chóng tóm được chú cá. Anh đưa chú cá về nhà và lọc thịt. Điều đáng chú ý là nhát dao cứa từ từ để lộ ra phần thịt cá có màu xanh kỳ lạ. 
Lọc cá, ngã ngửa vì thịt có màu xanh - ảnh 2 Con cá có thịt màu xanh khó tin
Đoạn clip thu hút tới 40.000 lượt xem. Cư dân mạng tỏ vẻ ngạc nhiên trước màu sắc kỳ lạ của thịt cá. Một người bình luận: “Tôi chưa bao giờ nhìn thấy thịt cá nào màu xanh như vậy”. Người khác viết: “Trời ơi! Thịt cá màu xanh kìa!”.

Theo Dailymail, khoảng 20% cá mú bông có thịt màu xanh. Màu sắc này được tạo ra do chế độ ăn uống của cá mú bông, nguyên nhân chủ yếu do chúng tiêu hóa một lượng lớn chất diệp lục. Ngoài ra, màu sắc này không ảnh hưởng tới chất lượng thịt của chúng. 

Theo Dailymail

Video đang được xem nhiều

Cùng chuyên mục

Xem thêm Khoa học

Mới - Nóng

Khám phá