Theo đó, ngành Kỹ thuật y sinh do khoa Cơ - Điện - Điện tử chịu trách nhiệm đào tạo với thời gian đào tạo 4 năm, khối lượng kiến thức toàn khóa 144 tín chỉ.
Ngành Kỹ thuật y sinh HUTECH định hướng đào tạo kỹ sư có kiến thức vững chắc về điện, điện tử, tin học; kiến thức cơ bản về sinh học, y học; khả năng ứng dụng các công nghệ hiện đại trong lĩnh vực điện tử y tế để giải quyết hiệu quả các vấn đề về thiết bị y tế, tín hiệu và hình ảnh y sinh, hệ thống tin học ứng dụng cho điện tử y sinh,...
Năm 2017, HUTECH xét tuyển ngành Kỹ thuật y sinh các tổ hợp môn (Toán, Lý, Hóa), (Toán, Lý, Anh), (Toán, Văn, Anh), (Toán, Văn, Lý) theo hai phương thức: xét tuyển kết quả kỳ thi THPT quốc gia và xét tuyển kết quả học tập lớp 12.
Đối với chương trình đào tạo trình độ Thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm, thời gian đào tạo chính thức là 1,5 năm, do khoa Công nghệ sinh học - Thực phẩm - Môi trường phụ trách. Dự kiến, trường tổ chức kỳ thi tuyển sinh Cao học ngành Công nghệ thực phẩm vào tháng 5 và tháng 11.
Đối tượng tuyển sinh là tất cả thí sinh đã có bằng Đại học các ngành Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Công nghệ hóa học, Y học, Dược, Môi trường, Nông nghiệp, Thú y, Thủy hải sản, Lâm nghiệp,...
