TP - TS Lê Anh Tuấn - Giám đốc Sở Y tế Hà Nội cho biết: Hôm nay (10/3) đoàn thanh tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) Hà Nội sẽ kiểm tra chất lượng VSATTP tại các cơ sở sản xuất tương ớt.
Cùng với việc kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm nói chung, đoàn thanh tra sẽ kiểm tra các loại tương ớt có bán tại một số chợ và siêu thị trên địa bàn thành phố.
Trong khi chờ kết quả xét nghiệm cá mẫu tương ớt có sử dụng phẩm màu công nghiệp hay chất Sudan độc hại hay không, tất cả các loại tương ớt được bày bán trên thị trường đều phải tuân thủ các yêu cầu về nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ, các điều kiện VSATTP.
Ông Tuấn cho biết, nếu phát hiện cơ sở nào không chấp hành những yêu cầu trên sẽ buộc tiêu hủy toàn bộ tương ớt của cơ sở đó đang lưu thông trên thị trường.
