Trả lời: Thực ra không cần thiết phải ăn kiêng thứ gì khi trị tiêu chảy em ạ. Ăn kiêng hay không ăn kiêng, thời gian khỏi bệnh là như nhau nếu có cùng chế độ điều trị đúng cách.
Đặc biệt, không cần phải ăn kiêng đồ ăn có mỡ, đường và chỉ ăn đồ luộc. Các hợp chất carbonhydrat đơn giản có trong đường và mỡ không hề làm cho bệnh trở nên trầm trọng hơn. Thậm chí, chúng còn dễ tiêu hóa hơn trong tình trạng tiêu chảy. Khẩu phần ăn giàu carbonhydrat còn giúp đẩy nhanh sự phục hồi của ruột và giúp tránh các triệu chứng dai dẳng của bệnh.
Khi bị tiêu chảy, hệ thống tiêu hóa bị tổn thương. Những lúc ấy, cơ thể cần được cung cấp đủ năng lượng để có thể hồi phục nhanh.
Cách tốt nhất để chữa tiêu chảy là dùng kháng sinh để tiêu diệt loại vi khuẩn gây ra triệu chứng của bệnh. Và tôi nhắc lại với em rằng hoàn toàn có thể tiếp tục ăn uống bình thường miễn là hợp vệ sinh và phù hợp với cơ địa, sở thích, cũng như điều kiện của mình.
Theo khuyến cáo mới nhất của Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế, để phòng chống bệnh tiêu chảy cấp, em chỉ cần thực hiện tốt mấy nội dung như rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh; ăn chín uống sôi; không ăn rau sống, uống nước lã và các thức ăn dễ bị nhiễm khuẩn, đặc biệt là mắm tôm sống, gỏi, tiết canh, nem chua; và nguồn nước ăn uống phải được bảo vệ sạch sẽ.
Trên bình diện cộng đồng, trong thời gian có dịch tiêu chảy, nước ăn uống phải được sát khuẩn hóa chất Cloramin B; không đổ chất thải, nước rửa, giặt và đồ dùng bệnh nhân xuống ao, hồ, sông.
Khi gia đình có người bị tiêu chảy cấp, em nhớ báo ngay cho cơ sở y tế nơi gần nhất. Và nhà mình ở lúc đó phải tiến hành sát khuẩn, nhất là khu vực nhà tiêu, bằng vôi bột hoặc Cloramin B.
Trong thời gian có dịch, tốt nhất em nên tránh tập trung ăn uống chỗ đông người như ma chay, cưới xin và, nhất là, hạn chế ra vào vùng có dịch trừ phi có việc thật cần thiết.
