TPO - Cty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) vừa tung ra thị trường sản phẩm mới: Sữa tươi 100% thanh trùng.
 |
Sản phẩm này có những ưu điểm vượt trội so với sữa tươi tiệt trùng bởi sữa tươi thanh trùng được xử lý ở nhiệt độ vừa phải là 75 độ C trong vòng 15- 30 giây rồi được làm lạnh đến 4 độ C.
Do vậy, sản phẩm giữ được trọn vẹn các vitamin và khoáng chất cũng như hương vị tươi ngon của sữa bò tươi nguyên chất. Tuy nhiên, sản phẩm chỉ có thời gian sử dụng tối đa trong 14 ngày khi bảo quản ở nhiệt độ 2 độ C.
