Giá 1kg nguyên liệu cà phê Việt Nam chỉ bằng.. 1 cốc cà phê

Bộ trưởng tham quan mô hình trồng cà phê chất lượng cao ở Lâm Đồng
Bộ trưởng tham quan mô hình trồng cà phê chất lượng cao ở Lâm Đồng
TPO - Theo Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam Lương Văn Tự, hiện đang tồn tại nghịch lý giá 1kg cà phê nguyên liệu chỉ bằng 1 cốc cà phê. Ông Tự cho rằng nếu tham gia vào mạng lưới phân phối các nước, giá trị cà phê Việt Nam sẽ cao hơn. 

Ngày 9/12, tại thành phố Đà Lạt, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường chủ trì khai mạc “Ngày cà phê Việt Nam lần thứ Nhất”. Mở đầu là hội thảo quốc tế về đổi mới ngành cà phê Việt Nam.

Bộ trưởng đã nêu ra nhiều điểm nghịch lý của ngành cà phê Việt Nam. Chẳng hạn, diện tích cà phê lên tới 645.000ha, sản lượng đạt 1,6 triệu tấn; năng suất trung bình đạt 2,5 tấn nhân khô/ha, cao gấp 3 lần so với năng suất cà phê bình quân của thế giới. Thế nhưng, giá trị và thương hiệu của ngành cà phê Việt Nam lại rất thấp.

Là nước sản xuất cà phê lớn thứ hai thế giới (sau brazil) nhưng phụ thuộc hoàn toàn vào giá cả của thế giới nên ngành sản xuất cà phê trong nước bấp bênh, chưa thực sự ổn định.

Hiện chỉ 10% sản lượng cà phê Việt Nam được chế biến sâu, 90% còn lại là xuất khẩu thô ra thị trường thế giới nên không xây dựng được thương hiệu. Điều này giống như người trồng cà phê Việt Nam chỉ là làm công ăn lương cho thị trường cà phê nước ngoài.

Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam Lương Văn Tự cũng cho rằng đang tồn tại nghịch lý giá 1kg cà phê nguyên liệu chỉ bằng 1 cốc cà phê. Ông Tự cho rằng nếu tham gia vào mạng lưới phân phối các nước, giá trị cà phê Việt Nam sẽ cao hơn. Xuất khẩu cà phê rang xay và hòa tan, giá trị có thể tăng gấp đôi so với xuất khẩu cà phê nhân.

Việc liên kết chuỗi tổ chức áp dụng biện pháp khoa học vào sản xuất chưa tốt, diện tích cà phê già cỗi được phục tráng, ghép cành chậm trong khi diện tích cà phê cần phải tái canh trong 5 năm tới lên đến 140.000 ha. Mặt khác, người trồng lạm dụng phân bón và thuốc BVTV, sử dụng tài nguyên nước chưa hợp lý. Do đó, chi phí sản xuất cà phê cao, chất lượng chưa đảm bảo, ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành cà phê và lợi nhuận khi làm ra.

“Ngành cà phê Việt Nam đang yếu kém tất cả các khâu từ tổ chức sản xuất cho đến sơ chế, chế biến... ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cà phê khiến giá cả bấp bênh” - Bộ trưởng đúc kết.

MỚI - NÓNG
Báo Tiền Phong và Trường ĐH Tài chính – Marketing ký kết hợp tác cùng phát triển
Báo Tiền Phong và Trường ĐH Tài chính – Marketing ký kết hợp tác cùng phát triển
TPO - Hai bên sẽ cùng tổ chức các buổi tọa đàm xoay quanh những chủ đề gần gũi với đời sống học đường, tâm lý sinh viên và các vấn đề xã hội đang quan tâm, qua đó lan tỏa giá trị tích cực; đồng thời phối hợp tổ chức các sân chơi học thuật, thể thao, khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo và các cuộc thi sắc đẹp cho sinh viên – học sinh…
Hà Nội nắng oi trước khi đón mưa xối xả
Hà Nội nắng oi trước khi đón mưa xối xả
TPO - Diễn biến thời tiết thực tế tại thủ đô Hà Nội trong 24 giờ qua có hình thái nóng xen kẽ mưa lớn, cảm nhận thực tế đặc biệt khó chịu cho những người mẫn cảm với thời tiết. Các chuyên gia khí tượng nhận định khu vực sẽ duy trì đà tăng nhiệt nhẹ. 
Bình luận

Có thể bạn quan tâm

Những kẻ giả mạo sử dụng toàn bộ bộ nhận diện và hình ảnh, nội dung của BTC đăng tải để trục lợi

Chữa lành cũng bị lừa

TP - Cuộc thi Viết chữa lành vừa ra mắt được vài hôm đã lập tức lọt vào tầm ngắm của các “chuyên gia giả mạo”. Một fanpage có tên gần như giống y hệt trang chính thức đã ngang nhiên sử dụng hình ảnh, nội dung, bộ nhận diện của cuộc thi để tiếp cận thí sinh và... lừa tiền.
Video: Vỡ òa cảm xúc trong buổi về trường của Hà Trúc Linh

Video: Vỡ òa cảm xúc trong buổi về trường của Hà Trúc Linh

TPO - Chiều 7/7, không khí tại Trường Đại học Tài chính - Marketing (TPHCM) trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi hàng nghìn sinh viên háo hức chờ đón Top 3 Hoa hậu Việt Nam 2024 trong buổi giao lưu đặc biệt. Ngôi trường đặc biệt này là nơi đã diễn ra vòng sơ tuyển của cuộc thi năm nay và cũng chính là nơi đào tạo ra "chánh cung" Hoa hậu Việt Nam 2024.
Báo Tiền Phong và Trường ĐH Tài chính – Marketing ký kết hợp tác cùng phát triển

Báo Tiền Phong và Trường ĐH Tài chính – Marketing ký kết hợp tác cùng phát triển

TPO - Hai bên sẽ cùng tổ chức các buổi tọa đàm xoay quanh những chủ đề gần gũi với đời sống học đường, tâm lý sinh viên và các vấn đề xã hội đang quan tâm, qua đó lan tỏa giá trị tích cực; đồng thời phối hợp tổ chức các sân chơi học thuật, thể thao, khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo và các cuộc thi sắc đẹp cho sinh viên – học sinh…
NSND Tấn Minh làm điều đặc biệt

NSND Tấn Minh làm điều đặc biệt

TPO - Trong Hòa nhạc mùa hè 2025 tối 6/7 tại Nhà hát Lớn, NSND Tấn Minh lần đầu thể hiện ca khúc Phượng hồng với phong cách giao hưởng. Anh cho rằng đây là thời điểm vàng cho những người làm âm nhạc, bởi trình độ thưởng thức âm nhạc của khán giả ngày càng cao, gu thẩm mỹ cũng tinh tế.
Điều khiến thương hiệu Hoa hậu Việt Nam tồn tại gần 4 thập kỷ

Điều khiến thương hiệu Hoa hậu Việt Nam tồn tại gần 4 thập kỷ

TPO - Với thực trạng trong một năm có trên dưới 30 cuộc thi hoa hậu được tổ chức, nhà báo Lê Minh Toản cho rằng con số không nói lên tất cả. Điều đáng bàn là việc những đơn vị tổ chức kiên định với tôn chỉ mục đích của cuộc thi. Hoa hậu Việt Nam là cuộc thi có tuổi đời 38 năm. Để tồn tại trong suốt gần 4 thập kỷ, cuộc thi kiên định với những trụ cột về nhan sắc, văn hóa, trí tuệ, cống hiến và các trụ cột đó được công chúng đồng tình.
Nhạc sĩ Nguyễn Duy Khoái qua đời

Nhạc sĩ Nguyễn Duy Khoái qua đời

TPO - Nhạc sĩ Nguyễn Duy Khoái sinh ra tại Huế, sống chủ yếu ở Đà Nẵng. Trong sự nghiệp, ông sáng tác gần 200 ca khúc, nổi tiếng nhất là loạt tác phẩm về miền Trung. Nhạc sĩ Nguyễn Duy Khoái qua đời chiều 6/7 sau thời gian mắc trọng bệnh. 
Cảnh trong vở Tuồng Tình mẹ

Khi Tuồng, Chèo, Cải lương về một nhà

TP - Nhà hát Cải lương Việt Nam, Nhà hát Chèo Việt Nam, Nhà hát Tuồng Việt Nam sẽ chính thức hợp nhất thành Nhà hát Sân khấu Truyền thống Quốc gia Việt Nam, hoàn thành trước ngày 1/8/2025. TS . NSND Lê Tuấn Cường, Quyền Giám đốc Nhà hát Chèo Việt Nam, đơn vị đang gây sốt với những đêm diễn cháy vé cho rằng: Sáp nhập sẽ mở ra trang sử mới cho Tuồng, Chèo, Cải lương.