Giống gà Ai Cập và những quả trứng dán tem

“Đây là trứng của giống gà Ai Cập, giống gà quý mới được nhập vào nước ta và tỏ ra rất thích hợp với môi trường Việt Nam..." - Trương Cao Sơn, Giám đốc Cty TNHH Lạc Hòa (Lương Sơn, Hòa Bình), nơi cung cấp trứng gà Ai Cập cho biết.

"Cty chúng tôi không trực tiếp chăn nuôi, mà cung cấp con giống, thức ăn, dịch vụ thú y, thu mua sản phẩm… cho các trang trại vệ tinh” - Anh Sơn nói thêm.

Anh đưa chúng tôi đi thăm một số trang trại vệ tinh. Nơi đầu tiên là trang trại của anh Nguyễn Văn Thắng ở Đội 4, Cty Chè Long Phú (Quốc Oai, Hà Tây), hiện đang chăn 500 con gà Ai Cập.

Anh Thắng cho biết: Đầu tư ban đầu 56 triệu đồng, từ tháng 11/2004, đến tháng 4/2005, gà bắt đầu đẻ bói. Đến tháng 6/2005, đàn gà đẻ khoảng 350 quả/ngày, nhưng tiền cám chỉ mất 180.000đ/ngày.

Như vậy, vào thời điểm này, mỗi ngày anh lãi khoảng 180.000 đồng. Điều thú vị, gia đình anh chỉ có 1 lao động chính chăm sóc đàn gà, đó là cô con gái đầu lòng năm nay 14 tuổi.

Nơi tiếp theo chúng tôi đến là trang trại của anh Đỗ Hữu Dự ở thôn Việt Yên (Đông Yên, Quốc Oai, Hà Tây). Anh Dự cũng bắt đầu nuôi 1.000 con gà Ai Cập từ tháng 11/2004, đầu tư ban đầu hơn 70 triệu đồng.

Tính đến tháng 6/2005, trừ những con gà trống và những con bị chết, đàn gà của anh còn 880 con. Mỗi ngày chúng đẻ 670 quả trứng. Tiền cám 360.000 đ/ngày, lãi 350.000 đ/ngày.

Qua 2 trang trại của anh Thắng và anh Dự, có thể thấy gà Ai Cập dễ nuôi, ăn ít (90 g cám/con/ngày), đẻ nhiều, hiệu quả kinh tế cao. Giám đốc Sơn cho biết, hiện quanh vùng Thạch Thất, Quốc Oai (Hà Tây), Lương Sơn (Hòa Bình), Cty của anh có khoảng 20 trang trại vệ tinh, đều nuôi gà Ai Cập.

Cty thu mua trứng tại chỗ, giá 1.050 đ/quả, xử lý ô-dôn vỏ trứng, dán tem, bán sỉ cho các đại lý 1.200đ/quả. Khi đàn gà hết tuổi đẻ, cần thanh lý, Cty sẽ thu mua lại cho nông dân.

Trứng gà dán tem
Chăn nuôi gia cầm, điều quan trọng nhất là phòng chống dịch bệnh. Về vấn đề này, Giám đốc Sơn tỏ ra rất tự tin: “Vụ dịch cúm gà vừa qua, những trang trại vệ tinh của chúng tôi không bị nhiễm bệnh, cũng không phải tiêu hủy phòng ngừa một con gà nào. Đó là nhờ chúng tôi luôn hướng dẫn các chủ trang trại các biện pháp phòng bệnh. Đặc biệt khi có dịch, chúng tôi yêu cầu họ thực hiện nghiêm ngặt các biện pháp khẩn cấp, từ trước khi ngành Nông nghiệp có những hướng dẫn, biện pháp chung”.

“Đâu là cơ sở để khẳng định những quả trứng dán tem không chứa mầm bệnh? - Sơn nói - Đây là loại trứng gà đầu tiên trong cả nước được dán tem. Tem này đã được đăng ký tại Cục Sở hữu trí tuệ, sau khi dán, bóc ra sẽ bị rách. Dán tem là nhằm tạo ra thương hiệu và đảm bảo chất lượng với người tiêu dùng.

Có 3 căn cứ để khẳng định quả trứng không có mầm bệnh: 1/ Quy trình chăn nuôi do Cty Lạc Hòa giám sát chặt chẽ; 2/ Con gà đẻ ra quả trứng là gà khỏe; 3/ Cứ 3 - 6 tháng, Cty Lạc Hòa lại đem mẫu trứng về kiểm nghiệm tại Trung tâm chẩn đoán Thú y TW, kết quả cho thấy trứng không có mầm bệnh”.

Mô hình phát triển giống gà Ai Cập theo dạng “trang trại vệ tinh” và sản phẩm trứng gà được dán tem, là một hướng đi rất đáng được nghiên cứu, học tập. Bởi nó vừa đảm bảo được sự ổn định đầu ra cho người nông dân, vừa đảm bảo chất lượng sản phẩm đối với người tiêu dùng.

Cùng chuyên mục

Xem thêm Kinh tế

Mới - Nóng

Khám phá