Mỗi trái nặng khoảng 1 kg, ăn ngon nhưng làm ra chủ yếu dành chưng bàn thờ, dự kiến tết này đưa ra thị trường 3.000 trái.
Đây là kết quả hợp tác giữa một doanh nghiệp ngoài Hà Nội với CLB Tạo hình bưởi ở ấp Phú Trí A, xã Phú Tân (Châu Thành, Hậu Giang), nơi làm ra bưởi hồ lô nổi tiếng dăm năm qua. Câu lạc bộ lại kết nối với 120 nhà vườn giỏi ở các tỉnh Hậu Giang, Vĩnh Long, Sóc Trăng, Trà Vinh để trồng 160 ha bưởi “bàn tay Phật”.
Cũng đã mất ba năm thất bại mới đi đến thành công hôm nay. Doanh nghiệp thử nghiệm nhiều lần để hoàn chỉnh khuôn thiết kế 3D. Nông dân kỳ công mới có quy trình kỹ thuật đảm bảo thành công, từ chọn trái đến thời điểm vô khuôn, chăm sóc. Nay doanh nghiệp đã đăng ký bảo hộ độc quyền kiểu dáng.
Chủ nhiệm CLB Tạo hình bưởi Võ Trung Thành cho biết, doanh nghiệp cung cấp khuôn và bao tiêu toàn bộ sản phẩm, “tính ra nhà vườn thu nhập gấp 4-5 lần trồng bưởi bình thường”.
Ông Huỳnh Phước Giòn ở xã Phú Tân được đặt làm 50 trái, thành công nên phấn khởi: “Trồng bưởi mà không lo bán thì khoẻ re, chúng tôi có thể cho ra trái bàn tay Phật quanh năm để chưng mọi dịp lễ chứ không chỉ tết nhất”.
