Với lợi thế 56 km bờ biển, Bạc Liêu có ruộng muối hơn 2.500 ha, tập trung ở huyện Đông Hải, Hòa Bình và thành phố Bạc Liêu. Từ vụ muối 2015 đến nay, diêm dân thu hoạch hơn 91 ngàn tấn.
Ông Nguyễn Văn Út, Chi cục trưởng Chi cục phát triển nông nghiệp Bạc Liêu cho biết, sản lượng muối Bạc Liêu từ 200- 260 ngàn tấn/năm tùy thuộc vào mùa nắng kéo dài hay ngắn.
Ông Thái Văn Phiên, ở xã Long Điền (Đông Hải) sản xuất 7 ha muối, thu hoạch xong, chất đống, mỏi cổ chờ thương lái: “Trúng mùa muối nhưng giá thấp và rất khó tiêu thụ. Khác hơn những năm trước, thương lái các tỉnh không cho ghe đến mua muối”.
Giá muối Bạc Liêu đang rớt xuống thấp, tại ruộng muối, bà con bán muối đen khoảng 600đ/kg, muối trắng 700đ/kg. Những người có phương tiện, thuận lợi đường thủy, chở đến Nhà máy muối Bạc Liêu bán được 1.000đ/kg loại muối trắng.
Ông Nguyễn Văn Minh, Trưởng ấp Doanh Điền, Chủ tịch HĐQT HTX Doanh Điền, xã Điền Hải nói: “Với giá muối hiện nay, bà con sản xuất muối không lời nếu phải thuê đất, thuê nhân công và chi phí xăng dầu bơm nước. Chúng tôi đang tìm mối lái để tiêu thụ 69 ha muối của xã viên”.
Ông Võ Văn Kiệt, 43 tuổi, ở ấp Bờ Cảng, xã Điền Hải (Đông Hải) có 20 ha ruộng muối, thương lái muối lớn ở Đông Hải còn tồn đọng hơn 2.000 tấn vụ trước, nay phải tiếp tục trữ thêm. Ông nói: “Với giá muối này, tôi phải trữ khoảng 5.000 tấn để chờ giá, nếu bán ngay sẽ uổng công”.
Theo nhận định của bà con diêm dân Bạc Liêu, giá muối sẽ còn xuống thấp nếu mùa nắng kéo dài, muối tồn đọng rất lớn.
 |
Thu hoạch muối ở Bạc Liêu
 |
Người làm muối tranh thủ trời nắng thu hoạch nhanh ruộng muối
 |
 |
 |
Vừa thu hoạch muối, vừa đổ tu muối trữ lại chờ giá
 |
Muối đen giá khoảng 600đ/kg làm người sản xuất muối lỗ vốn.
