Thị trường giá thịt lợn hôm nay chứng kiến tuần đà tăng nóng của miền Bắc ngay tại phiên đầu tuần, lên đỉnh mới 95.000 đồng/kg. Trong khi miền Trung, Tây Nguyên lại ngược chiều đi xuống. Đáng chú ý mức tăng của miền Nam đã kéo khu vực lên đỉnh 93.000 đồng/kg.
Các địa phương còn lại ổn định ở mức cao như Bắc Giang và Hưng Yên vẫn ở mức 93.000 đồng/kg nhưng đã tụt khỏi mức đỉnh của vùng.
Yên Bái, Lào Cai, Thái Nguyên, Phú Thọ, Thái Bình, Hà Nội, Tuyên Quang giá lợn ngày đầu tuần tiếp tục giao động từ 91.000 - 92.000 đồng/kg.
Tong khi Nam Định, Hà Nam, Hà Nội, Vĩnh Phúc và Ninh Bình tiếp tục ở mức 90.000 đồng/kg, là mức thấp nhất tại thời điểm này.
Với mức tăng vọt ngày đầu tuần, vùng giá giao dịch tại miền Bắc hôm này được thương lái trả trong khoảng từ 90.000 - 95.000 đồng/kg.
Trong khi đó, mmỗi con lợn giống nặng 6-10 kg có giá tới 2,5-3 triệu đồng, cao gấp đôi cùng kỳ năm ngoái.
Anh Bình ở Hưng Yên cho biết, mấy ngày nay đặt mua lợn giống tại các trang trại nhưng đều hết hàng. Những nơi báo còn, giá lên tới 300.000 đồng một kg lợn hơi giống (tương đương 3 triệu đồng một con 10 kg).
"Giá lợn giống tăng quá cao lại khan hiếm nguồn hàng nên tôi quyết định không tái đàn. Vì nếu tiếp tục nuôi lúc này, tôi sợ giá heo hơi thương phẩm sắp tới có thể xuống 60.000 đồng một kg theo yêu cầu của Chính phủ thì sẽ bị lỗ", anh Bình nói.
Lợn hơi và giống đều tăng khiến giá lợn thương phẩm tại chợ, cửa hàng thực phẩm và siêu thị vẫn duy trì mức cao, nhiều nơi bắt đầu có hiện tượng tăng giá.
Cụ thể, Cty Vissan điều chỉnh tăng mạnh nhất là giá sườn non, tăng 28.000 đồng/kg lên 252.000 đồng/kg và giá thịt ba chỉ rút sườn tăng 25.000 đồng/kg lên 225.000 đồng/kg.
Giá thịt lợn hôm nay tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền có sự thay đổi nhẹ ở hai sản phẩm: ba chỉ rút sườn và mỡ heo. Giá thịt ba chỉ rút sườn tăng 10.000 đồng/kg so với ngày cuối tuần lên 185.000 đồng/kg.
