TP - Tôm khô Vinh Kim, đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Tết này có giá cao hơn tết năm trước khoảng 25%, hiện tôm loại 1 giá 700.000 - 750.000 đồng/kg; loại 2 là 500.000- 650.000 đồng/kg, loại 3 là 350.000 - 400.000 đồng/kg.
 |
| Đóng gói tôm khô Vinh Kim - Ảnh: Diệu Hiền |
Cũng nhờ đã đăng ký thương hiệu và đảm bảo chất lượng nên mở rộng thị trường trong và ngoài nước. Những người làm tôm khô đang có cái Tết sung túc.
Tôm khô Vinh Kim làm từ con tôm bạc đất thịt chắc, vị ngọt, màu đỏ au, nếu bảo quản tốt có thể để lâu đến một năm mà không mất màu, mất mùi và chỉ có ở đồng lúa Vinh Kim và một số xã lân cận thuộc huyện Cầu Ngang.
