Theo đó, dự án hợp tác kỹ thuật về “Tăng cường độ tin cậy trong lĩnh vực sản xuất cây trồng an toàn tại các tỉnh phía Bắc” sẽ giúp tăng cường độ tin cậy trong lĩnh vực sản xuất cây trồng nông nghiệp an toàn (rau an toàn) tại các tỉnh miền Bắc; nhận thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của công chúng, đặc biệt là của nông dân, cán bộ khuyến nông, cán bộ kỹ thuật làm việc trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp và một bộ phận người tiêu dùng được cải thiện.
Dự án sẽ hỗ trợ cho việc xây dựng các mô hình của quá trình sản xuất theo chuỗi cung ứng sản xuất rau an toàn, từ khâu sản xuất đến tiêu thụ, áp dụng GAP cơ bản (sản xuất, chế biến, đóng gói, vận chuyển và tiếp thị). Hỗ trợ các hoạt động thúc đẩy thực hành nông nghiệp tốt (GAP) vào sản xuất và các hoạt động tuyên truyền nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm. Hỗ trợ các hoạt động đào tạo (đào tạo nước ngoài, trong nước, đào tạo giảng viên, nông dân).
