1. Hạt chia
Hạt chia chứa rất nhiều chất xơ là dưỡng chất quan trong góp phần thúc đẩy tiêu hóa hiệu quả. Khi bạn bổ sung đủ chất xơ cho cơ thể, nó sẽ điều tiết ruột giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn và cải thiện tình trạng của bạn. Đồng thời, hạt chia còn là nguồn axit béo Omega-3 và chất chống oxy hóa dồi dào tăng cường miễn dịch và sức khỏe nói chung. Bạn có thể bổ sung hạt chia vào món sữa chua, sinh tố hay salad tùy ý.
2. Cá hồi
Không có gì ngạc nhiên khi đây là thực phẩm tốt toàn diện cho sức khỏe. Nguyên nhân là do cá hồi chứa axit béo Omega-3 và các thành phần chống viêm giúp cho đường ruột khỏe mạnh và hoạt động bình thường. Cá hồi có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng khác nhau như bỏ lò, áp chảo hay hun khói.
3. Dầu dừa
Có rất nhiều lý do khiến bạn nên bắt đầu sử dụng dầu dừa từ bây giờ. Bạn có thể thay dầu ô liu hoặc bơ bằng dầu dừa để tăng thêm hương vị cho món ăn thông thường. Axit béo và các hợp chất thực vật trong dầu dừa cải thiện tiêu hóa và miễn dịch nói chung. Hãy dùng dầu dừa để áp chảo, xào thức ăn, trộn salad hay ướp thức ăn.
4. Rau củ muối
Rau củ muối, bắp cải muối hay kim chi chứa lợi khuẩn probiotic giúp cải thiện chức năng tiêu hóa. Nếu lợi khuẩn này được tăng cường sẽ khiến cho triệu chứng tiêu chảy được khắc phục nhanh chóng.
5. Nước hầm xương
Nước hầm xương giảm chứng viêm đồng thời cải thiện chức năng tiêu hóa nói chung. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng dễ hấp thụ với đường ruột và tốt cho sức khỏe nói chung. Bạn hãy dùng nước hầm xương để nấu các món canh, súp thường xuyên hơn. Tuy nhiên, với trẻ đang trong độ tuổi ăn dặm chưa nên dùng nhiều nước hầm xương vì có thể sẽ gây đầy bụng với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.
6. Bí ngòi
Bạn có biết rằng bí ngòi với nhiều chất chống oxy hóa là lựa chọn tuyệt vời để đào thải các độc tố khỏi cơ thể và củng cố hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Thêm nữa, loại rau này chứa chất xơ dồi dào, vì vậy, nó giúp tăng cường chức năng tiêu hóa. Bạn có thể kết hợp bí ngòi vào món salad, xào, súp hay trứng bác.
