Bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùa

Món bò om hoa hồi thơm ngon, hấp dẫn này thích hợp để thưởng thức trong ngày gió mùa.

Nguyên liệu:

- 180g thịt bắp bò ngon

- 20g hành lá

- 20g gừng; 3 cánh hoa hồi; 20g tiêu đen; 50g đường; 50ml xì dầu

Bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùa - ảnh 1

Cách làm:

Bước 1: Cho nước vào trong một nồi sau đó thêm hành và gừng vào. Rồi cho thịt bò vào. Đun ở lửa lớn. Sau khi nước sôi, hạ lửa, đun trong 3 phút nữa, vớt ra.

Bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùa - ảnh 2

Bước 2: Trong một chảo khác, trộn tiêu, hoa hồi, thêm ít hành, gừng vào. Sau đó thêm xì dầu, và nước vào, đun sôi.

Bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùa - ảnh 3

Bước 3: Thêm thịt bò vào nồi, đun sôi sau đó giảm lửa, đun liu riu trong 30 phút.

Bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùa - ảnh 4

Bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùa - ảnh 5

Sau đó cho thịt bò om hoa hồi ra, thái miếng rồi thưởng thức!

Bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùa - ảnh 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò om hoa hồi nhé!

Theo Khám phá

Cùng chuyên mục

Xem thêm Sức khỏe

Mới - Nóng

Khám phá