TP - Một nghiên cứu mới đây của các chuyên gia sức khỏe hàng đầu của Anh cho biết, đường cũng là chất gây nghiện và cũng nguy hiểm chẳng kém gì chất nicotine trong thuốc lá.
Họ cho rằng, hiện nay, chúng ta mới chỉ chú trọng nhiều vào việc giảm chất béo trong đồ ăn hàng ngày, mà quên rằng chất ngọt hiện hữu khá phổ biến trong đồ ăn hàng ngày từ bột ngũ cốc tới ly cà phê, tách trà, thậm chí là sữa chua không béo…
Các nhà khoa học cho biết, khi đường được nạp vào cơ thể, nó giải phóng chất euphoria kích thích chúng ta muốn ăn nhiều hơn. Các chuyên gia khuyến cáo, từ tuổi 30, chúng ta phải có ý thức giảm lượng đường nạp vào hàng ngày để ngăn chặn bệnh tật và tử vong.
Trước đó, một nhóm các bác sỹ của Anh cũng lên tiếng yêu cầu các nhà sản xuất đồ ăn phải giảm lượng đường trong thực phẩm xuống ít nhất 30%.
Theo Health Science
