Kiểm tra 'bột nhừ siêu tốc' tràn lan trên thị trường

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa yêu cầu Viện Vệ sinh y tế công cộng TP Hồ Chí Minh và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hồ Chí Minh tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm “bột nhừ siêu tốc” trên thị trường, gửi báo cáo về Cục trước ngày 30/10/2013.

Kiểm tra 'bột nhừ siêu tốc' tràn lan trên thị trường

> Tràn lan bột nhừ siêu tốc

Bột nhừ có màu trắng mịn, khô, không mùi. Ảnh: Hoàng Việt (Thanh Niên)
Bột nhừ có màu trắng mịn, khô, không mùi. Ảnh: Hoàng Việt (Thanh Niên).

Việc lấy mẫu kiểm nghiệm này nhằm kiểm nghiệm, định danh hóa chất, mức độ ảnh hưởng của “bột nhừ siêu tốc” đến sức khỏe con người.

Trước đó, trên các phương tiện truyền thông đại chúng có phản ánh tại thị trường TP Hồ Chí Minh bán tràn lan loại “bột nhừ siêu tốc” sử dụng để làm mềm thực phẩm không rõ nguồn gốc, thành phần gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Theo D.Hải
Sức Khỏe Đời Sống

Đăng lại

Cùng chuyên mục

Xem thêm Sức khỏe

Mới - Nóng

Khám phá