Men tiêu hóa nào hiệu quả cho người rối loạn tiêu hóa

Khổ sở vì rối loạn tiêu hóa kéo dài

Người rối loạn tiêu hóa có nên dùng men tiêu hóa không?

Theo các chuyên gia tiêu hóa, đa phần người dùng đang có sự nhầm lẫn men tiêu hóa và men vi sinh là một. Mà không biết rằng men tiêu hóa (mọi người còn hay quen gọi là men lợi khuẩn, men đường ruột, enzym tiêu hóa) thực chất là một hoặc vài loại enzym tổng hợp có tác dụng chuyển hóa thức ăn thành chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể. Men tiêu hóa chỉ được dùng khi được bác sĩ kê đơn, dành cho những người đang thiếu 1 loại men tiêu hóa nào đó và chỉ sử dụng 7-15 ngày. Do bổ sung men tiêu hoá quá dài ngày, sẽ gây lệ thuộc men tiêu hóa, cơ thể không tự tiết ra loại enzym tiêu hóa tự nhiên để chuyển hóa thức ăn nữa.

Còn loại men tiêu hóa mà nhiều người khi thấy các triệu chứng rối loạn tiêu hóa đi tìm mua thực chất là men vi sinh (probiotic). Trong men vi sinh thường chứa các vi khuẩn có lợi cho đường ruột hay còn gọi là lợi khuẩn.

Theo chuyên gia dinh dưỡng - bác sĩ Tim Crowe tại đại học Deakin (Melbourne, Úc) nhận định rằng: “Thành đường ruột là một lá chắn giữa những gì bạn tiêu hóa vào máu. Nó giống như một tấm lưới. Các lợi khuẩn sống này bám vào thành ruột tiết chất nhờn bao tráng lên niêm mạc ruột non và đại tràng tạo thành một lớp lá chắn bảo vệ và ngăn cản các vi khuẩn gây bệnh”.

Khi lợi khuẩn sống được đưa vào đến tận ruột già (tức đại tràng), chúng còn giúp cơ thể sản xuất vitamin nhóm B, chuyển hóa vitamin K1 thành K2, giúp hấp thu canxi chống loãng xương cho người già, tiết kháng sinh nội sinh tiêu diệt vi khuẩn có hại, sản xuất 3000 enzym tiêu hóa theo nhu cầu cơ thể.

Và bác sĩ người Nhật Hiromi Shinya trong cuốn sách Các nhân tố enzym cũng chỉ ra rằng: “Có hơn 5000 loại enzyme tiêu hóa được tạo ra bên trong cơ thể, trong đó có khoảng 3000 loại được tạo ra bởi lợi khuẩn đường ruột”.

Bổ sung lợi khuẩn Bifido giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột

Như vậy, lợi khuẩn đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe đường ruột và để ngăn chặn rối loạn tiêu hóa, người bệnh nên tăng cường bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột từ các loại men vi sinh. Bởi theo định nghĩa của Tổ chức y tế thế giới (WHO), men vi sinh hay còn gọi là probiotic là những vi sinh vật còn sống khi đưa vào cơ thể một lượng đầy đủ sẽ có lợi cho sức khỏe của hệ tiêu hóa, giúp:

- Cân bằng tỷ lệ vàng (85% lợi khuẩn - 15% hại khuẩn) trong đường ruột, giúp bụng nhẹ nhõm, êm ru, giảm đầy bụng, chướng hơi, khó tiêu.

- Đảm bảo sản xuất đủ 3000 enzym tiêu hóa thức ăn, giúp đại tiện ổn định, ăn uống thoải mái, chấm dứt tình trạng rối loạn tiêu hóa. Đồng thời lợi khuẩn giúp xử lý các chất độc từ nguồn thực phẩm ăn uống hàng ngày để đào thải ra ngoài và giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn ở ruột non.

Tiêu chí lựa chọn “men tiêu hóa” hay đúng ra là men vi sinh tốt nhất

Các loại “men tiêu hóa” – men vi sinh giúp bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột nhưng người bệnh cần lưu ý vô cùng quan trọng trong việc lựa chọn men vi sinh là: Phải bổ các loại men vi sinh chứa lợi khuẩn sống và có thành phần chính là 2 chủng lợi khuẩn Bifidobacterium (Bifido) và Lactobacillus – đây là 2 chủng lợi khuẩn chính yếu trong đường ruột và cư trú ở đại tràng.

Nhưng hai chủng lợi khuẩn sống vô cùng quan trọng đối với người rối loạn tiêu hóa và các bệnh lý đường ruột là Bifido và Lactobacillus  lại rất nhạy cảm với axit dạ dày và bị tiêu diệt gần như hoàn toàn khi đi qua axit dạ dày. Chính vì vậy,  trên thị trường hiện nay rất ít sản phẩm đưa được lợi khuẩn Bifido qua axit dạ dày, đây chính là thách thức đối với các hãng sản xuất men vi sinh.

Vì vậy, để giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, người bệnh phải lựa chọn những sản phẩm sử dụng công nghệ giúp đưa được lợi khuẩn Bifido và Lactobacillus vượt qua được axit dạ dày mới có hiệu quả cao.