Bạn có thể ăn mướp đắng (khổ qua) với nhiều hình thức khác nhau từ việc uống nước ép của nó để nấu ăn nó như một loại rau, hoặc thậm chí thêm nó vào món súp và salad.
Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của mướp đắng sẽ khiến bạn nên ăn chúng thường xuyên hơn, theo Magforwoman:
1. Mướp đắng giúp tăng cường khả năng miễn dịch
Mướp đắng được biết để cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể rất tốt. Bạn có thể luộc mướp đắng rồi uống nước hàng ngày để chống nhiễm trùng và các bệnh khác.
Mướp đắng rất giàu vitamin C, một chất chống ôxy hóa mạnh mẽ giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể.
2. Mướp đắng điều trị rối loạn hô hấp
Đối với các chứng rối loạn đường hô hấp như cảm lạnh, cảm cúm, ho và hen suyễn, uống nước ép mướp đắng hoặc ăn trực tiếp là rất tốt.
Hãy tạo thói quen uống nước ép mướp đắng tươi mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng để có kết quả tốt nhất.
3. Mướp đắng giúp giảm mụn trứng cá
Mướp đắng có tác dụng làm sạch và giải độc máu hiệu quả. Nó làm giảm mụn trứng cá và làm sạch cơ thể từ bên trong. Điều này cũng giúp cải thiện và ngăn ngừa nhiều bệnh nhiễm trùng da và máu khác như nhọt, ghẻ lở, bệnh nấm…
4. Mướp đắng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2
Mướp đắng chứa phytonutrient, Polypeptide-P, một insulin thực vật làm giảm lượng đường trong máu. Nó cũng tạo ra các tác nhân hạ đường huyết gọi là Charantin để cải thiện quá trình tổng hợp glycogen trong cơ thể.
Cả hai yếu tố trên giúp hỗ trợ trong việc điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2 bằng cách giảm lượng đường trong máu.
5. Mướp đắng giúp giảm cân
Mướp đắng rất giàu chất chống ôxy hóa, rất hữu ích trong việc giúp đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể - nguyên nhân dẫn đến tăng cân.
Thường xuyên dùng nước ép mướp đắng đã được chứng minh để hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm cân giúp cơ thể khỏe mạnh và thon gọn hơn.
 |
6. Mướp đắng cải thiện thị lực
Mướp đắng chứa beta-carotene, có tác dụng trong việc giảm nhiễm trùng mắt cũng như cải thiện thị lực.
7. Mướp đắng giúp giảm táo bón
Đối với những người bị các vấn đề dạ dày hoặc ruột, mướp đắng là một loại thực phẩm phải được thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày. Các chất xơ có trong mướp đắng giúp tiêu hóa dễ dàng thực phẩm và ngăn ngừa táo bón.
8. Mướp đắng ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Mướp đắng giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể, cải thiện chức năng động mạch và ngăn ngừa bệnh tim. Vì vậy, hãy ăn mướp đắng thường xuyên để có một cuộc sống khỏe mạnh và lâu dài.
Không chỉ mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời, mướp đắng cũng giúp bạn có một mái tóc và làn da đẹp mịn màng. Mướp đắng giúp ngăn ngừa nhiễm trùng hoặc trứng cá và hữu ích trong việc chống rụng tóc, da đầu khô và ngứa, tóc xám.
