Thực phẩm béo gây hại cho đàn ông nhiều hơn phụ nữ

TPO - Phụ nữ thích thực phẩm béo có thể được an ủi đôi chút, một nghiên cứu mới cho thấy ăn thực phẩm béo có thể làm cho nam giới dễ mắc nhiều bệnh hơn phụ nữ.

Thực phẩm béo gây hại cho đàn ông nhiều hơn phụ nữ

Kết quả cho thấy não bộ của nam giới và phụ nữ có phản ứng theo nhiều cách khác nhau với những bữa ăn chứa nhiều chất béo.

Những khác biệt về giới tính trong phản ứng của não bộ với chất béo có liên quan đến nồng độ estrogen và thụ thể estrogen là khác biệt rõ rệt giữa nam và nữ.

TS Deborah Clegg thuộc Trung tâm Y tế Cedar-Sinai ở Los Angeles cho biết: "Kết quả lần đầu tiên cho thấy phụ nữ và nam giới có phản ứng với chế độ ăn giàu chất béo rất khác nhau”.

Những khác biệt trong não dẫn đến nguy cơ viêm cao hơn và tăng nhiều nguy hại đối với sức khỏe nam giới thường ăn những thực phẩm béo hơn so với phụ nữ.

Thực phẩm béo gây hại cho đàn ông nhiều hơn phụ nữ - ảnh 1 Ảnh minh họa

Clegg nói thêm "Các dữ liệu cho thấy có lẽ sẽ yên tâm hơn nếu phụ nữ thỉnh thoảng ăn thực phẩm béo, song điều này lại không được khuyến khích ở nam giới".

Nghiên cứu được áp dụng thành công trên chuột và sẽ sớm được thực thi trên người.

Kết quả này được đăng tải trên tạp chí Cell Reports.

Video đang được xem nhiều

Cùng chuyên mục

Xem thêm Sức khỏe

Mới - Nóng

Khám phá