Các biến chứng thường gặp của bệnh thận từ khó tiểu cho đến sưng phù mắt, phù chân và tay. Suy thận là một bệnh nghiêm trọng, do đó để duy trì tốt sức khỏe thận, chúng tôi đưa ra danh sách những thực phẩm dưới đây để các bạn tham khảo, để cải thiện và duy trì sức khoẻ thận.
Quả ớt đỏ
Dùng ớt nấu ăn để thêm hương vị và màu sắc đậm đà cho món ăn dù đó là món nướng, món hầm ... Vị cay nồng có trong ớt giúp đào thải nhanh các chất thừa trong máu, vì vậy đây là gia vị hoàn hảo nhất dành cho bệnh nhân thận. Các chuyên gia tư vấn sức khoẻ khuyên rằng bệnh nhân mắc các bệnh về thận nên đảm bảo bữa ăn hàng ngày có chút ớt đỏ.
Lòng trắng trứng
Nếu bạn mắc bệnh về thận thì có thể lại rất cần protein chứa ít phốt pho. Lòng trắng trứng đóng vai trò như protein khỏe và ít phốt pho hơn hẳn so với các nguồn protein khác. Nên nhớ rằng những người mắc các bệnh về thận cần tránh ăn lòng đỏ trứng.
Súp lơ
Cách đơn giản nhất để chế biến món súp lơ là luộc sôi sau đó thêm chút hạt tiêu và muối ăn. Loại rau của này có thể tiêu diệt nhanh các hợp chất gây độc cho cơ thể. Súp lơ rất giàu các chất indoles, glucosinolate và thioxyanat có tác dụng đẩy hết tất cả các chất thải độc hại ra khỏi cơ thể.
 |
Ảnh minh họa - wisegeek
Bắp cải
Bắp cải là món rau không thể thiếu của người Ấn Độ-Trung Quốc và đây cũng là món rau ưu thích của người dân nhiều quốc gia trên thế giới. Loại rau tuyệt vời này giúp làm giảm các gốc tự do gây tổn hại cho cơ thể và da. Về cơ bản, bất kỳ loại hoa quả và rau củ nào đều có khả năng làm phân hủy các gốc tự do - bí kíp cho bạn làn da sáng tự nhiên. Ăn bắp cải sống hoặc cải trần là cách tốt nhất cho bệnh nhân chạy thận.
Cá
Cá là món ăn phổ biến nhất của người dân vùng biển và ngày nay cá cũng được cung cấp đến nhiều vùng, miền khác nhau. Chi phí cho các bữa ăn hải sản có thể cao song nó mạng lại nhiều lợi ích sức khoẻ mà ít ai ngờ được, thật vậy cá mang lại nhiều chất béo có khả năng chống viêm hiệu quả, omega-3 trong cá có thể làm giảm đáng kể các bệnh liên quan đến thận. Cá cũng là một nguồn protein tuyệt vời, khi chế biến các món ăn như hấp, chiên giòn, nướng với cà ri và dừa.
Nước ép hoa quả
Nước ép hoa quả hoặc rau củ đều thực sự rất tốt giúp đào thải nhanh các độc tố ra khỏi cơ thể. Các loại nước ép, đặc biệt là nước ép thực vật rất tuyệt vời dành cho những bệnh nhân đang lọc máu vì chúng giúp ngừa suy thận. Nước ép hoa quả, đặc biệt là quả mọng rất giàu chất chống ôxy hóa có tác dụng cải thiện sức khỏe thận. Các chuyên gia sức khoẻ khuyên rằng chúng ta nên bổ sung đầy đủ rau củ, hoa quả và nước ép trái cây trong chế độ ăn hàng ngày sẽ cho bạn có làn da sáng mịn và phòng ngừa hiệu quả các bệnh liên quan đến thận.
