Ăn hàu sống ngon miệng nhưng dễ nhiễm ký sinh trùng

Ăn hàu sống ngon miệng nhưng dễ nhiễm ký sinh trùng

Chồng tôi rất mê món hàu ăn sống và nức nở khen “bổ”. Khi tôi muốn chế biến thành món chín cho chồng, như hàu nướng phô mai, hàu nướng mỡ hành… chồng tôi cho rằng dễ mất chất. Nhưng nhìn anh ăn sống vậy tôi rất lo không đảm bảo an toàn. Xin hỏi bác sĩ, có đúng món hàu sẽ mất chất bổ khi nấu chín hay không? (Phương Vy, Hà Nội).

 Khởi tố nguyên Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Phí Thái Bình

Khởi tố nguyên Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Phí Thái Bình

TPO - Ngày 22/5, Cơ quan điều tra Bộ Công an đã ra quyết định khởi tố bị can đối với ông Phí Thái Bình, nguyên phó chủ tịch UBND TP Hà Nội, nguyên chủ tịch HĐQT Tổng công ty Vinaconex để điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về xây dựng gây hậu quả nghiêm trọng” xảy ra tại Tổng Cty CP Xuất nhập khẩu và xây dựng Việt Nam (Vinaconex).

Vụ cá chết trên sông Âm: Tháo dỡ đường ống ngầm xả thải ra sông

Vụ cá chết trên sông Âm: Tháo dỡ đường ống ngầm xả thải ra sông

TPO - Liên quan đến việc lại xuất hiện tình trạng cá tự nhiên trên sông Âm (đoạn chảy quan địa phận huyện Ngọc Lặc) chết hàng loạt, ngày 5/4, đoàn kiểm tra của Chi cục bảo vệ môi trường Thanh Hóa đã yêu cầu Công ty TNHH Sản xuất Thương mại vận tải Tuấn Vinh (thuộc Cụm công nghiệp Bãi Bùi, xã Quang Hiến, huyện Lang Chánh) tháo dỡ ngay toàn bộ đường ống xả nước thải chôn ngầm.

Đông lạnh giá, hãng pizza huấn luyện... tuần lộc đi ship hàng

Đông lạnh giá, hãng pizza huấn luyện... tuần lộc đi ship hàng

TPO - Đường xá đóng băng, bão tuyết hoành hành, thực phẩm khan hiếm... là những thực trạng mà người dân vùng lạnh nhất Nhật Bản phải đối mặt khi mùa đông đến. Để giúp khách hàng sống sót qua mùa đông lạnh giá, một hãng sản xuất pizza đã nảy ra ý tưởng... huấn luyện tuần lộc đi ship hàng.

Vỡ đường dẫn thủy điện Sông Bung 2: Bất thường việc đóng cửa van hầm dẫn dòng

Vỡ đường dẫn thủy điện Sông Bung 2: Bất thường việc đóng cửa van hầm dẫn dòng

TP - Ngày 15/9, theo chuyên gia Hoàng Xuân Hồng, Trưởng ban Khoa học và Công nghệ, Hội Đập lớn Việt Nam, việc chủ đầu tư dự án Thủy điện Sông Bung 2 đóng cửa van hầm dẫn dòng thi công trong mùa lũ là một sự bất thường, không được phép trong nguyên tắc kỹ thuật.

Vụ vỡ đường ống nước sông Đà: Đề nghị truy tố 9 bị can

Vụ vỡ đường ống nước sông Đà: Đề nghị truy tố 9 bị can

TP - Ngày 15/7, Cơ quan CSĐT Bộ Công an hoàn tất kết luận điều tra bổ sung vụ án “Vi phạm quy định về xây dựng gây hậu quả nghiêm trọng” xảy ra tại Tổng Cty Cổ phần Xuất nhập khẩu và xây dựng Việt Nam (Vinaconex), chuyển hồ sơ tới Viện KSND Tối cao đề nghị truy tố 9 bị can về tội danh trên.

Những tiếng thở dài của diêm dân

Những tiếng thở dài của diêm dân

TP - Bỏ cái nghề đã nuôi sống bao đời của cha ông để lại cũng xót xa lắm, nhưng không bỏ không được chú à! Biển nhiễm độc, muối không ai mua, đeo bám nó chỉ có nước chết đói. Diêm dân chúng tôi bây giờ chạy tán loạn, người vào Nam, kẻ lên rừng vác bạch đàn thuê cả rồi” - bà Nguyễn Thị Diến, chủ vựa muối lớn nhất thôn Phúc Lộc, xã Quảng Phú, huyện Quảng Trạch (Quảng Bình) xót xa nói.

Lại về Ngư Thủy

Lại về Ngư Thủy

TP - “Bãi ngang” - cụm từ chỉ những làng, xã nằm ven biển nhưng không có sông, lạch chảy qua. Bao đời nay, cư dân bãi ngang sống bằng nghề biển nhưng ngư cụ đánh bắt của họ thường gần bờ và vẫn thô sơ như muôn năm cũ, bằng những thúng, mũng, bơ nan… Cuộc sống của họ vốn khó khăn so với những vùng biển có cửa lạch, nay thêm bội phần vất vả khi ngư trường truyền thống của họ chưa biết đến bao giờ bình yên trở lại.