Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Trung Quốc, 5 nhà hàng đang bị khởi tố trong khi 30 nhà hàng còn lại đang bị điều tra.
Trường hợp đầu bếp rắc bột hoa thuốc phiện, vốn chứa một lượng nhỏ ma túy như morphine và codeine, vào trong súp và hải sản không phải là mới tại Trung Quốc mặc dù không rõ liệu các đầu bếp làm vậy có phải để thu hút thực khách hay không.
Trước đó, công an tỉnh Thiểm Tây cũng phát hiện 1 cửa hàng bán mì dùng thuốc phiện làm phụ gia năm 2014. Bảy nhà hàng ở tỉnh Ninh Hạ cũng bị đóng cửa năm 2012 do sử dụng chất cấm làm phụ gia. Năm 2004, 215 nhà hàng ở tỉnh Quý Châu cũng bị đóng cửa vì lý do tương tự.
Bà Hu Ling, chủ chuỗi nhà hàng nổi tiếng Hu Da ở Bắc Kinh, xác nhận hôm nay, 22/1, rằng nhà hàng này đang bị điều tra và nhà hàng không biết các gia vị có chứa thuốc phiện.
Theo một báo cáo của hãng tin Tân Hoa Xã năm 2014, bột hoa anh túc có thể dễ dàng mua tại các chợ ở miền tây Trung Quốc với giá khoảng 60 USD/kg.
Bột hoa anh túc thường được trộn lẫn với bột ớt hay tương ớt nên rất khó bị phát hiện, trừ khi được đưa vào phòng thí nghiệm phân tích.
Bất chấp những cam kết của chính phủ nước này trong việc tăng cường đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, người tiêu dùng Trung Quốc phải đối mặt với nỗi sợ hãi về thực phẩm bẩn, từ sữa bột trẻ em nhiễm độc đến thịt, hoa quả giả, hay hải sản bị bơm chất gelatin.
