Loại trứng vịt có lòng đỏ đỏ hơn bình thường là do người chăn nuôi trộn phẩm màu Sudan IV (có thể gây ung thư cho người) vào thức ăn.
Sau khi đài truyền hình Trung Quốc đưa tin về vụ việc này, người ta đã đưa một số trứng vịt muối đi xét nghiệm.
Kết quả thật đáng lo ngại: trong 14 trứng mẫu, sáu có chất phẩm màu Sudan IV.
Hiện nay thành phố Bắc Kinh đã ra thông báo khống chế loại trứng vịt này và tạm thời thu giữ khá nhiều trứng đến từ Hà Bắc.
Tại thành phố Quảng Châu, để bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, Cục Công thương thành phố đã yêu cầu các cửa hàng trong toàn thành phố phải ngưng bán trứng vịt lòng đỏ cho dù đó không phải là trứng có xuất xứ từ Hà Bắc.
Theo Uyên Kim
Tuổi Trẻ/Bắc Kinh Buổi Sáng,Tom.com
