TP - Tin từ Sở NN&PTNT tỉnh TT- Huế ngày 5-8 cho biết, Cục Sở hữu Trí tuệ (Bộ KH&CN), vừa cấp chứng nhận nhãn hiệu “Tôm chua Huế”. Đây là tên một đặc sản ẩm thực mang đặc trưng xứ Huế có lịch sử cả trăm năm nay.
Nhãn hiệu “Tôm chua Huế” có hình bầu dục và hình chiếc khánh, kèm tên Hiệp hội Tôm chua Huế (viết tắt Husa). Dòng thương hiệu tôm chua Huế in trên nền hình con tôm. 22 hộ sản xuất thực phẩm đã đăng ký nhãn hiệu tập thể “Tôm chua Huế”.
Theo Báo giấy
