Festival Văn hóa Ẩm thực du lịch Quốc tế - Nghệ An 2019 là sự kiện văn hóa, du lịch của Nghệ An, thông qua đặc sản ẩm thực để quảng bá mảnh đất và con người xứ Nghệ nói chung và du lịch Nghệ An nói riêng. Có quy mô trên 100 gian hàng, quy tụ hơn 20 tỉnh, thành phố trong cả nước; ẩm thực của các nước: Lào, Thái Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Nga cùng nhiều địa phương trong tỉnh Nghệ An; các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn, cơ sở dịch vụ của Nghệ An và các nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng cả nước tham gia.
Lãnh đạo tỉnh Nghệ An ấn nút khai mạc Festival Văn hóa Ẩm thực du lịch Quốc tế - Nghệ An 2019. 
Các đại biểu tham dự Festival Văn hóa Ẩm thực du lịch Quốc tế - Nghệ An 2019. Festival diễn ra với nhiều hoạt động đa dạng, phong phú như: chế biến, quảng diễn các món ăn đặc trưng và trưng bày, giới thiệu điểm đến, sản phẩm du lịch, dịch vụ của Nghệ An và các vùng miền trong và ngoài nước; trưng bày, giới thiệu chuỗi giá trị sản phẩm văn hóa ẩm thực dân gian và đương đại; chấm và trao giải gian hàng đẹp, món ăn ngon, trưng bày đẹp.
Lươn Nghệ An là món ăn được thu hút sự quan tâm nhiều nhất của du khách. Đặc biệt, có chương trình quảng diễn 50 món ăn từ lươn Nghệ An của 25 nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực và đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng trong và ngoài tỉnh. Việc chế biến một lúc 50 món lươn đã được Hội Kỷ lục gia Việt Nam xác lập kỷ lục VN về 50 món lươn xứ Nghệ…
