TP - Trưa 16/11, tại Festival, tổ chức kỷ lục Việt Nam đã công nhận kỷ lục bánh in nặng 595 kg, bánh pía nặng 306 kg và dĩa cốm dẹt nặng 108 kg do Cty TNHH Tân Huê Viên ở xã An Hiệp (Châu Thành, Sóc Trăng) sản xuất.
> Thi món ngon Nam Bộ tại Festival Đua ghe Ngo
> Chiếc bánh Pía nặng 306kg
Chiếc bánh in có 7 lớp, đường kính 2,2m, dày 20 cm; bánh pía đường kính 1,3 m, dày 22 cm; mỗi bánh trị giá gần 500 triệu đồng. Để hoàn thành 2 chiếc bánh và dĩa cốm dẹt, có 20 thợ làm liên tục gần 12 giờ.
Bánh và dĩa cốm được chở diễu hành quanh TP Sóc Trăng, sau đó chở đến khán đài đua ghe Ngo ở phường 8 để phục vụ khách dự Festival.
Theo Báo giấy
