TP - Chiều 2/12, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám cho biết ông vừa ký quyết định về việc quản lý chất melamine trong chăn nuôi và nuôi trồng thuỷ sản.
Theo đó, quyết định cấm nhập khẩu, sản xuất kinh doanh và sử dụng các loại nguyên liệu và thức ăn chăn nuôi, thuỷ sản nhiễm melamine.
Mức chấp nhận được coi là không có melamine đối với nguyên liệu và thức ăn chăn nuôi, thuỷ sản là không lớn hơn 2,5mg/kg (< 2,5ppm).
Bộ NN&PTNT cũng quy định các bước xác định chất melamine trong nguyên liệu và thức ăn chăn nuôi, thuỷ sản như sau:
Bước 1: Định tính bằng phương pháp ELISA hoặc HPLC - UV với giới hạn phát hiện < 2,5 ppm.
Bước 2: Định lượng khi có kết quả dương tính ở bước 1 bằng LC/MS hoặc GC/MS.
