Nét đẹp văn hóa của đặc sản truyền thống cam sành Hàm Yên

Về với Hàm Yên, mảnh đất trù phú thấm đẫm tình người mộc mạc nơi núi rừng, mang đậm những nét văn hóa đặc trưng dân tộc và hiện lên tựa bức tranh đầy màu sắc. Đó là màu đỏ thắm của đóa hoa cài trước ngực thiếu nữ, là màu tươi xanh của núi rừng, là màu vàng rực rỡ của cam sành Hàm Yên thơm ngon nức tiếng xa gần.

Nét đẹp văn hóa của đặc sản truyền thống cam sành Hàm Yên

“Về Hàm Yên, Hàm Yên tươi xanh

Hương thơm dịu ngọt vị Cam Sành

Vào Động Tiên khơi trong huyền bí

Ta thấy lòng khát mãi tình yêu”

Có một bận, vị du khách phương xa ghé chân đến nơi non nước hữu tình này, liền phải lòng ngay cái chất giản dị trên từng ngọn cỏ, bờ đê, tiếng gà gáy ban trưa và đặc biệt là vị cam sành ngòn ngọt, thơm lừng. Những trái cam được canh tác, chăm bón trên mảnh đất Hàm Yên có lớp vỏ dày, sần sùi như những mảnh sành, vậy mà từng múi thịt bên trong sần sật mọng nước. Ai đã từng một lần nếm trải hương vị tươi mát của cam sành Hàm Yên, hẳn sẽ nhận ra ngay sự khác biệt so với những trái cam thông thường. Đâu phải tự dưng mà cam sành Hàm Yên được nhắc tới như một đặc sản nằm trong top 10 loại quả ngon nhất Việt Nam, được phổ biến và tuyên truyền rộng rãi khắp cả nước. 

Nét đẹp văn hóa của đặc sản truyền thống cam sành Hàm Yên  - ảnh 1 Cam sành Hàm Yên - thương hiệu, nhãn hiệu nổi tiếng nhất Việt Nam
Đầu tiên phải kể đến địa thế trồng trọt, thổ nhưỡng hài hòa. Đất là nguồn dinh dưỡng chủ yếu của cây ăn quả, đất lành thì chim đậu, đất càng giàu dinh dưỡng thì cây trái càng sum suê, phát triển lành mạnh. Mảnh đất nơi gieo trồng cam sành Hàm Yên nằm trên vùng núi cao, đón nắng gió tự nhiên và duy trì sự tươi tốt bởi nước đầu nguồn trong lành, mát mẻ. Nhờ đó mà cam sành Hàm Yên luôn mang một hương vị đặc trưng riêng biệt khiến ai nấy phải ngợi khen hết lời và không quên chia sẻ cùng người thân, bạn bè chiến hữu. Có những thời điểm vào dịp vui chơi hay lễ lạt, người ta chỉ cần một vài trái cam sành Hàm Yên chín mọng cũng đã bày tỏ hết nỗi niềm quý hóa, sự thân mật giữa gia đình, tình làng nghĩa xóm. Không chỉ vậy, cam sành Hàm Yên còn nổi tiếng bởi lợi ích từ nguồn dinh dưỡng hết sức phong phú. 
Nét đẹp văn hóa của đặc sản truyền thống cam sành Hàm Yên  - ảnh 2
Hiện nay, những thực phẩm tự nhiên chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe luôn là sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng. Các nhà Khoa học đã chỉ ra những ưu điểm của cam sành Hàm Yên đối với sức khỏe cộng đồng, không những có giá trị về làm đẹp, chống lão hóa mà còn đem lại công dụng toàn diện cải thiện nhiều loại bệnh, giữ cho tinh thần luôn khỏe mạnh. Theo Viện nghiên cứu Nông học Pháp, uống 0,5 lít nước cam mỗi ngày sẽ giúp cơ thể cải thiện áp lực máu tái hoạt động các mạch máu.

Bên cạnh đó, việc ưu tiên hàng đầu cho sức khỏe người dân về vệ sinh an toàn thực phẩm đã trở thành điều kiện tiên quyết đối với bất kỳ đơn vị sản xuất trong và ngoài nước. Trong khi người người nhà nhà nơm nớp lo sợ trái cây bị phun thuốc trừ sâu, ngâm dung dịch, xuất xứ Trung Quốc hay nguồn gốc không rõ ràng thì cam sành Hàm Yên rõ ràng là sản phẩm chất lượng số một được đầu tư chuyên môn về kỹ thuật nông nghiệp, nghiêm ngặt về bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và được chứng nhận bởi nhiều đơn vị uy tín của nhà nước. 

Nét đẹp văn hóa của đặc sản truyền thống cam sành Hàm Yên  - ảnh 3
Dựa trên sứ mệnh duy trì và phát triển giống cam quý trên, những nhà sáng lập Công ty cổ phần Cam Sành Hàm Yên (đã và đang là Chủ các doanh nghiệp uy tín) luôn nỗ lực quảng bá nét đẹp văn hóa của đặc sản truyền thống cam sành Hàm Yên, đồng thời nâng cao giá trị cốt lõi đến với người dân và hướng tới thị trường Quốc tế. Đã qua rồi cái thời hàng nhập ngoại chiếm lĩnh các mặt trận tiêu thụ, bây giờ, hàng Việt Nam chất lượng cao mới là sự lựa chọn đúng đắn và thông minh nhất. Cam sành Hàm Yên do Công ty cổ phần Cam Sành Hàm Yên sản xuất hiện đang được ưa chuộng nồng nhiệt và là sự ưu tiên hàng đầu của những nhà đầu tư về thực phẩm sức khỏe.

Mảnh đất Hàm Yên để lại ân tình sâu nặng với người đến, người đi. Nếu ai có dịp qua mỗi làng bản, con suối, đèo ngang... xin đừng quên sự nồng ấm, chân tình của con người nơi đây. Cũng đừng quên vị cam sành gợi nhớ, gợi thương để rồi cứ mãi khắc khoải trong lòng.

Nét đẹp văn hóa của đặc sản truyền thống cam sành Hàm Yên  - ảnh 4

Thông tin về Công ty cổ phần Cam Sành Hàm Yên và sản phẩm:

- Công ty Cổ phần Cam sành Hàm Yên số ĐKKD 5000833804 được thành lập ngày 14/3/2017 từ sự góp vốn của 6 doanh nghiệp hàng đầu tỉnh Tuyên Quang.

- Sản phẩm chính: Cam Sành Hàm Yên

- Diện tích canh tác: Khoảng 9000ha trên toàn huyện

- Địa chỉ vườn: huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang

- Cam sành Hàm Yên được nhiều người tiêu dùng trong và ngoài nước biết đến và ưa chuộng, được bầu chọn là top 50 trái cây đặc sản nổi tiếng và có giá trị bậc nhất Việt Nam.

- Top 10 thương hiệu, nhãn hiệu nổi tiếng bậc nhất Việt Nam và nhiều giải thưởng cao quý khác.

- Được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam chứng nhận Top trái cây đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam.

- Được tôn vinh là một trong những sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu. Đạt danh hiệu “Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam”.

- 100% cam sành Hàm Yên không sử dụng chất bảo quản. 

Video đang được xem nhiều

Cùng chuyên mục

Xem thêm Xã hội

Mới - Nóng

Khám phá