Người tiêu dùng e ngại trứng gà nhiễm melamine

Sau sữa, đến trứng sẽ được xét nghiệm tìm melamine

Ông Lương Lê Phương - Thứ trưởng Bộ NN&PTNT, cho biết hiện Bộ đang phối hợp với Bộ Y tế và cơ quan Hải quan để tìm hiểu vấn đề này.

Trong tháng 10 này, Bộ sẽ đưa ra thông tin liệu có hiện tượng trứng nhiễm melamine trên thị trường Việt Nam hay không.

Ông Phương khẳng định, tất cả sản phẩm thực phẩm từ biên giới đều phải được kiểm tra chặt chẽ.

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT cho biết việc xét nghiệm tìm melamine trong trứng ở Việt Nam không có gì khó khăn vì Việt Nam có 22 phòng xét nghiệm tìm melamine trong thực phẩm. Nếu lo ngại, người dân có thể mang trứng tới các phòng xét nghiệm này để kiểm tra.

Cơ quan chức năng của hai Bộ sẽ lấy một số mẫu trứng gà từ thị trường Lạng Sơn để chuyển cho các phòng xét nghiệm tìm melamine. Bởi lẽ hiện nay phần lớn nguồn trứng gia cầm Trung Quốc vào Việt Nam đều là nhập lậu qua đường tiểu ngạch.

Ông Phương cho biết, mới đây Bộ NN&PTNT đã thanh tra và phát hiện một số thức ăn cho động vật trên cạn và thủy sản tại Việt Nam bị nhiễm melamine do mua bột cá nhiễm melamine của Trung Quốc. Bộ đã tiến hành khoanh vùng, tiêu hủy toàn bộ số thức ăn chăn nuôi nói trên. Đại diện Bộ NN&PTNT khẳng định chủ trương của Bộ là không chấp nhận sử dụng melamine trong thực phẩm và thức ăn cho gia súc, gia cầm.

Ông Đỗ Văn Được - Chi cục trưởng Chi cục Thú y Lạng Sơn cho biết gần như tháng nào các lực lượng chức năng Lạng Sơn cũng phát hiện một vài vụ trứng gà Trung Quốc nhập lậu vào Việt Nam. Đáng ngại là trứng gà Trung Quốc và trứng gà công nghiệp Việt Nam rất giống nhau nên người tiêu dùng khó có thể phân biệt nếu trứng được đưa ra bán trên thị trường.

Trong tháng 10 này, Chi cục Quản lý thị trường Lạng Sơn đã tịch thu hơn 17.000 quả trứng gà nhập lậu từ Trung Quốc. Tin từ Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh cho hay 10 tháng qua đơn vị này đã tịch thu và tiêu hủy hơn 160.000 gia cầm và gần 180.000 quả trứng gia cầm nhập lậu từ Trung Quốc.

Người tiêu dùng e ngại

Khảo sát của phóng viên Tiền phong sáng 28/10 tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội cho thấy cả người bán hàng và người tiêu dùng đều biết thông tin trứng Trung Quốc nhiễm melamine.

Chị Nguyễn Thị Thơm (Phúc Thọ, Hà Nội), một người chuyên bán trứng gà rong trên các phố cho biết thường ngày chị bán được khoảng 200 trứng gà lẫn vịt. Tuy nhiên không hiểu sao hai hôm nay số trứng bán ra chỉ bằng 2/3 ngày thường. Ngay cả những hàng bán trứng vịt lộn chín cũng rơi vào tình trạng ế ẩm hơn thường ngày.

Cũng chung hoàn cảnh với chị Thơm, một số người bán hàng tại chợ Hôm Đức Viên, chợ Kim Liên, chợ Đại Từ đều cho biết số trứng bán ra trong hai ngày qua bị sụt giảm. Những người chuyên kinh doanh mặt hàng trứng gia cầm đều có chung nhận định có lẽ vì thông tin trứng Trung Quốc nhiễm melamine nên số lượng trứng được tiêu thụ bị giảm sút.

Chị Minh Lý (chợ Đại Từ) cho biết hầu hết những người kinh doanh ở chợ đều bán trứng gia cầm có nguồn gốc rõ ràng trong đó chủ yếu là trứng gà ta, trứng vịt và trứng nuôi công nghiệp chứ không bán trứng Trung Quốc. Mặc dù vậy cũng có lúc những người bán trứng ở chợ nhận được lời chào hàng mua trứng Trung Quốc với giá rẻ hơn trứng của Việt Nam vài lần, giá trứng Trung Quốc chỉ 700-800 đồng/quả.  

Sẽ tiêu hủy nếu phát hiện trứng gà nhiễm melamine Ông Hoàng Kim Giao, Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ NN&PTNT Cũng theo ông Giao, trường hợp gà ăn phải thức ăn có nhiễm melamine để truyền sang trứng rất khó xảy ra. Nếu melamine trong quả trứng có hàm lượng cao như vậy thì trước khi vào quả trứng con gà cũng chết vì bệnh sỏi thận.  Đối với mặt hàng thức ăn chăn nuôi, Việt Nam không nhập thành phẩm mà chỉ nhập nguyên liệu, trong đó chủ yếu là khô đậu tương (từ Mỹ, Ấn Độ, Achentina). Ngô năm nay chủ yếu nhập từ Lào, Campuchia, Thái Lan. Còn nhập từ Trung Quốc là bột khoáng, chất tạo màu, tạo mùi, lysine. Trong các mặt hàng này, theo ông Giao, đáng lo ngại nhất là chất tạo màu tạo mùi. Hai loại này hầu hết là nhập từ Trung Quốc. Nhưng tỷ lệ phần trăm các chất này trong thức ăn chăn nuôi là rất thấp.