Xúc xích có giòi do khâu bảo quản

Ngày 14-7, Chi cục VSATTP Bình Dương cho biết đang kiến nghị tiêu hủy số xúc xích hư hỏng của Công ty CP Jupiter Foods Việt Nam (KCN Đồng An 2, TP.Thủ Dầu Một), được phát hiện và thu hồi ở Đồng Nai.

> Hàng loạt công nhân ngất xỉu vì cơm trưa có giòi 

Trước đó, chi cục đã có kết luận vụ xúc xích có giòi.

Khi mở niêm phong số xúc xích thu hồi (39 thùng) tại DNTN Vạn Kim (TP.Biên Hòa, Đồng Nai), có 17 hũ hư hỏng (nứt, bể, mất dấu niêm phong của nhà sản xuất), bên trong có xác côn trùng, giòi, kiến, ruồi, cây xúc xích ẩm ướt.

Khi mở niêm phong chì ở 2 đầu, ghi nhận những lỗ nhỏ li ti quanh bao phim, xúc xích có màu nâu sậm, mùi hôi.

Kiểm tra tại công ty trong quá trình nhồi thịt không phát hiện lỗi về bao phim, các mẫu lưu đều đạt tiêu chuẩn. Còn kiểm tra kho bảo quản của DNTN Vạn Kim không đảm bảo điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định. Cơ quan chức năng kết luận sản phẩm hư do khâu bảo quản của DNTN Vạn Kim.

Theo Đỗ Trường
Thanh Niên

Đăng lại

Cùng chuyên mục

Xem thêm Xã hội

Mới - Nóng

Khám phá