Kỳ lạ người đàn ông không uống cũng say vì ruột tự sinh ra rượu

TPO - Nhiều năm qua, một người đàn ông Mỹ thường xuyên bị say rượu, bị cảnh sát bắt dù không uống một giọt bia hay rượu nào; mới đây bác sĩ phát hiện ruột ông này tự lên men, tạo ra rượu.

Hội chứng tự sinh rượu – các vi khuẩn trong ruột chuyển hóa carbohydrate thành rượu. Tranh: October.
Hội chứng tự sinh rượu – các vi khuẩn trong ruột chuyển hóa carbohydrate thành rượu. Tranh: October.

Người đàn ông 46 tuổi được chẩn đoán mắc hội chứng tự sinh rượu (ABS) – các vi khuẩn trong ruột chuyển hóa carbohydrate thành rượu. Tình trạng này xuất hiện khi người bệnh uống nước giải khát, ăn thức ăn nhiều đường hoặc carbohydrate (đường, tinh bột, chất xơ có trong trái cây, ngũ cốc, rau quả, các sản phẩm từ sữa).

Bệnh nhân không thể hoạt động bình thường, và tình trạng say rượu thường xuất hiện sau bữa ăn, bác sĩ Fahad Malik cho biết.

Triệu chứng của người đàn ông Mỹ bắt đầu xuất hiện năm 2011 sau khi ông dùng thuốc kháng sinh để điều trị chấn thương ngón tay cái. Thuốc kháng sinh dường như đã làm thay đổi hệ vi sinh đường ruột của ông này.

“Không ai tin ông ấy” khi ông ấy khẳng định mình không uống rượu, bác sĩ Malik nói. Mỗi khi chuyếnh choáng hơi men, bệnh nhân có lối hành xử hung hăng, thậm chí đã bị cảnh sát bắt vì tội lái xe trong tình trạng say rượu.

Có lần cảnh sát ghi nhận nồng độ cồn trong máu ông này cao gấp đôi mức cho phép dù ông khẳng định mình không uống rượu bia. Tuy nhiên, cảnh sát và nhân viên y tế không hề tin.

Sau khi bị bắt, dì của người đàn ông vô tình đọc được một báo cáo về một bệnh nhân ở bang Ohio được điều trị với các triệu chứng tương tự. Thế là hai dì cháu tới phòng khám ở Ohio – nơi các bác sĩ xét nghiệm phân để tìm vi khuẩn lên men. Họ tìm thấy hai dòng nấm men Saccharomyces boulardii và Saccharomyces cerevisiae.

Các bác sĩ cho rằng, người đàn ông mắc hội chứng ABS nên cho ông này ăn đồ ăn chứa carbohydrate. Tám tiếng sau, nồng độ cồn trong máu của bệnh nhân tăng vọt, xấp xỉ mức tối đa cho phép khi lái xe.

Dù được điều trị chống nấm và có chế độ ăn không carbohydrate, bệnh nhân vẫn bị say rượu. Ông đến gặp các bác sĩ nội khoa, tâm lý, thần kinh, tiêu hóa để tìm cách kiểm soát tình trạng say rượu.

Trong giai đoạn này, ông bị say rượu chấn thương đầu nghiêm trọng và nồng độ cồn trong máu lên tới 0,4% - mức độ có thể gây tử vong.

Sau đó, bệnh nhân xin điều trị ở Trung tâm Y tế Đại học Richmond ở New York. Các bác sĩ cho bệnh nhân dùng thuốc kháng sinh và theo dõi ông trong 2 tháng.

Quá trình trị liệu thành công, ruột bệnh nhân sạch bóng vi khuẩn, nấm men. Tuy nhiên, có lần bệnh nhân ăn bánh pizza và uống soda khiến hội chứng ABS quay lại ở mức độ nghiêm trọng.

Sau đó, bệnh nhân được cho dùng men vi sinh để thúc đẩy các lợi khuẩn trong đường ruột phát triển. Dần dần, ông có thể ăn đồ có chứa carbohydrate. Một năm rưỡi sau, ông có thể ăn một miếng bánh pizza mà không sợ say rượu.

hội chứng tự sinh rượu ABS không uống cũng say nấm men - ảnh 1 Bệnh nhân ABS không thể hoạt động bình thường, và tình trạng say rượu thường xuất hiện sau bữa ăn. Ảnh: Monitech.

NASA cảnh báo thiên thạch to gấp đôi tháp Eiffel đang rơi xuống Trái đất

Theo NASA, một tiểu hành tinh có kích thước gấp đôi tháp Eiffel sẽ lướt qua Trái đất vào ngày 21/11 tới.

Nai sừng xám kéo lê cá sấu lên bờ để thoát thân

Sự kiên cường đã giúp con nai sừng xám có thêm một cơ hội sống sót

Dầu thải xả vào nguồn nước sạch sông Đà: Xử lý cực kỳ phức tạp

Theo chuyên gia, số dầu thải đổ vào nguồn nước sạch sông Đà nếu có nguồn gốc từ lốp cao su thì sẽ rất độc hại, tẩy độc hết sức phức tạp.

Ngũ hổ tướng của Lưu Bị: Kết cục bi thảm của danh tướng Mã Siêu

Người đời nhận định rằng, Mã Siêu là một trong số những nhân vật nổi danh nhưng lại có cuộc đời và kết cục đáng tiếc nhất trong giai đoạn Tam quốc.

Siêu máy tính nhanh nhất giải bài toán trong 10.000 năm, Google chỉ mất 200 giây

Google vừa tuyên bố hãng đã thiết kế được một chiếc máy chỉ mất 200 giây là giải xong bài toán mà siêu máy tính chạy nhanh nhất thế giới phải mất 10.000 năm.

Sư tử qua sông bị cá sấu mai phục: Trận chiến kinh hoàng

Mặc dù là vị vua của thảo nguyên nhưng khi xuống nước, sư tử vẫn phải sợ cá sấu. Đoạn video sau đây cho thấy, cá sấu mới là vua dưới nước.

Nga sáng chế đèn 'Vĩnh cửu'

Các nhà khoa học Nga đã chế tạo một sản phẩm xuất sắc hơn cả đèn LED đó là đèn chiếu sáng “vĩnh cửu”. Loại đèn mới này có độ tin cậy cao, bền và sáng hơn bất kỳ loại đèn nào khác hiện có trên thị trường. Thêm vào đó, nó hứa hẹn sẽ rất rẻ, nếu được sản xuất hàng loạt.

Kỳ lạ ‘Giếng nước bị nguyền rủa’ có thể hoá đá mọi vật

Bất cứ vật gì được đặt vào giếng nước kỳ lạ ở Anh đều bị hoá đá chỉ sau vài tuần, dài hơn có thể trong vòng vài tháng hay vài năm.

Cua khổng lồ ăn sạch xác lợn trong một tuần

Camera ẩn ghi hình những con cua dừa sải chân 1 mét, nặng 4 kg trên đảo Nikumaroro tranh nhau ăn xác lợn do hổ bỏ lại và tha xương về hang.

Cùng chuyên mục

Xem thêm Khoa học

Mới - Nóng

Khám phá